Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Новогодний десерт "Петушок"

1 ч.

6

Дарья Вакулова

Новогодний десерт "Петушок"

Заварной крем без яиц — основа этого сладкого и нежного десерта. Пусть он станет прекрасным завершением вашего праздничного стола. В эту новогоднюю ночь украсьте его символом наступающего года.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 400 мл
Масло сливочное 100 грамм
Мускатный орех 1 ч. ложка молотый
Какао-порошок 2 ст. ложки
Сахар 1 стакан
Крахмал 4 ст. ложки
Цедра цитрусовая 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые продукты.

Подготовьте все необходимые продукты.

Шаг 2

1 стакан холодного молока, сахар и крахмал взбейте венчиком.

1 стакан холодного молока, сахар и крахмал взбейте венчиком.

Шаг 3

Снимите цедру с 1 мандарина, часть оставьте для украшения. Оставшееся молоко вскипятите с цедрой и мускатным орехом. Затем удалите из молока цедру.

Снимите цедру с 1 мандарина, часть оставьте для украшения. Оставшееся молоко вскипятите с цедрой и мускатным орехом. Затем удалите из молока цедру.

Шаг 4

Холодную молочную смесь влейте тонкой струйкой в кипящее молоко, постоянно помешивая. Варите до загустения.

Холодную молочную смесь влейте тонкой струйкой в кипящее молоко, постоянно помешивая. Варите до загустения.

Шаг 5

Затем добавьте сливочное масло по частям, каждый раз помешивая и проваривая до полного растворения масла.

Затем добавьте сливочное масло по частям, каждый раз помешивая и проваривая до полного растворения масла.

Шаг 6

Немного остудите и разлейте по порционным бокалам/формочкам, поставьте охлаждаться в холодильник. Перед подачей украсьте десерт какао-порошком через трафарет с фигуркой петушка, я также украсила тертой цедрой мандарина. Подавайте десерт охлажденным. Приятного аппетита!

Немного остудите и разлейте по порционным бокалам/формочкам, поставьте охлаждаться в холодильник. Перед подачей украсьте десерт какао-порошком через трафарет с фигуркой петушка, я также украсила тертой цедрой мандарина. Подавайте десерт охлажденным. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 7

Добавить комментарий

Applepie

28.06.2018 17:20

Хороший десертик, от меня 5!

Janakovaleva

15.08.2017 02:20

Нежный крем, приятные цитрусовые нотки....Благодарю!

Похожие рецепты

Сахарный петушок на палочке

Вода Сахар Лимонная кислота Рафинированное масло

Леденцы родом из далекого детства, когда не было огромного изобилия конфет, а были вот такие вкусные «чупа-чупсы». Каждая мама знала, как приготовить сахарный петушок на палочке для своего ребенка.

45 мин

5.0

–

"Петушок" под шубой

Майонез Картофель Морковь Свекла Соль, перец Копченый куриный окорок

"Петушок" под шубой – оригинальный салат, который будет весьма кстати на вашем новогоднем столе. На первый взгляд, это обычная селедка под шубой, но вместо привычной рыбы здесь копченый окорочок.

1 ч.

5.0

–

"Петушок" под шубой из селедки

Майонез Картофель Лук Морковь Свекла Сельдь слабосоленая Соль Перец черный молотый

Предлагаю всеми любимый салатик адаптировать к новогоднему столу в виде петушка! Ингредиенты оставить те же, а вот с украшением можно экспериментировать. Смотрите мой вариант!

2 ч.

5.0

117

Печенье Петушки

Мука Сахарная пудра Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Лимонный сок Яйцо

Перед вам отличный рецепт, как быстро и просто приготовить печенье «Петушки» к чаю. Это печенье особенно актуальным становится с приближением Нового года петуха. Давайте готовить вместе!

1 ч.

4.3

–

Салат "Петушок" с сухариками

Зеленый горошек Масло растительное Сок лимона Хлеб Лук зеленый Зелень Горчица Горбуша консервированная Яйца Огурец Соль Перец сладкий Зёрна граната

Что приготовить на Новый год — год Петуха — задаются вопросом, наверное, все хозяйки. Приготовьте вкусный салат с сухариками в виде петушка, украсьте им ваш праздничный стол. Очень оригинальное блюдо!

30 мин

5.0

–

Бананово-карамельный десерт

Молоко Взбитые сливки Сахар Крахмал Сливочное масло Ванилин Соль Банан Карамельный соус Печенье Яйцо

Для любителей сладкого — очередной безумно вкусный десерт. Здесь есть все: печение, карамель, банан, крем. О чем ещё можно мечтать? Рассказываю, как приготовить бананово-карамельный десерт.

40 мин

4.3

–

Салат "Петушок" с курицей и помидорами

Куриное мясо отварное Твёрдый сыр Зеленый лук Майонез Соль, перец Помидоры Отварное куриное яйцо, болгарский перец

Как приготовить салат "Петушок" с курицей и помидорами, будете теперь знать и вы. Готовится он легко, и есть возможность попробовать себя в роли декоратора, пофантазировать, украсить новогодний салат.

40 мин

4.9

159

Салат "Петушок" с корейской морковкой

Печень куриная Морковь по-корейски Болгарский перец красный Яйцо Майонез Соль

Новый год принято встречать богатым и вкусным столом. Ведь как встретишь его, так и проведешь! А чтобы "задобрить виновника" давайте сделаем салат "Петушок" с корейской морковкой и печенью. Итак...

1 ч.

5.0

131

Салат "Петушок" из крабовых палочек

Крабовые палочки Кукуруза консервированная Сыр твердый Майонез Яйца

Если вы не знаете, что приготовить на Новый год, то вот вам отличная идея, как подать обычный салат из крабовых палочек по-новому и очень оригинально. Вкус, как всегда, остается отменным!

30 мин

5.0

200

Пирог c воздушным творогом и яблоками

Сахар Творог Мука Сливочное масло Разрыхлитель Ванилин Яблоко Яйцо

К чаю сладенького хочется не только деткам, но и взрослым. Хочу показать вам простой способ, как приготовить пирог с воздушным творогом и яблоками. Невероятно вкусно и аппетитный вариант. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

5.0

310

Песочное печенье на Новый год

Мука Масло сливочное Сахар Желток

Ароматное и вкусное печенье, которое можно приготовить вместе с детьми. Рецепт простой, а процесс не отнимет много времени. Подойдет как десерт для праздничного стола, так и для обычного чаепития.

40 мин

5.0

488

Бисквитный рулет с бананом

Сливки 33% Шоколад Мука Сахар Сахарная пудра Банан Яйцо

Такой рецепт просто чудо, которое можно приготовить всего лишь за полчаса. Это тот самый рецепт, когда, как говорится, гости на пороге. У него очень нежный вкус, а в разрезе он смотрится очень эффектно!

30 мин

5.0

248

×