Сахарный петушок на палочке
45 мин
6

Сахарный петушок на палочке

Леденцы родом из далекого детства, когда не было огромного изобилия конфет, а были вот такие вкусные «чупа-чупсы». Каждая мама знала, как приготовить сахарный петушок на палочке для своего ребенка.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар ½ стаканов
  • Вода 3 ст. ложки
  • Лимонная кислота 1 щепотка
  • Рафинированное масло По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Берем все необходимые ингредиенты для приготовления конфет.

Шаг 2

2. В сотейник насыпаем сахар, заливам его водой, добавляем лимонную кислоту.

Шаг 3

3. Отправляем все на маленький огонь, кипятим до появления янтарного цвета (важно не перегреть до темно-коричневого, иначе конфеты будут горькими).

Шаг 4

4. Форму для конфет смазываем рафинированным маслом, чтобы затем конфеты легко доставались. Затем заливаем горячий сахарный сироп и вставляем палочку.

Шаг 5

5. Ждем около получаса, после чего открываем форму и достаем конфеты.

Шаг 6

6. Домашние петушки готовы, можно их раздавать детишкам!

Оценить рецепт
5.0 70
Ирина Васюк
24.07.2016 18:29
Лучше дома сделать сахарных петушков, чем покупать на палочках китайские сосалки))
Марина Щербакова
24.07.2016 18:16
Ой, какая красота, я помню в детстве такие мама делала! Спасибо большое за рецепт!

Похожие рецепты

×