Конфеты из сахара
Если вам знаком вкус леденцов на палочке в форме петушка или рыбки, тогда предлагаю вам сделать такие конфеты из сахара в домашних условиях. Это быстро, просто и очень аппетитно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 150 грамм
- Вода 130-140 мл
- Сок лимона 1-2 ч. ложек по желанию
- Растительное масло 5-7 капель
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Из самых обыкновенных ингредиентов можно довольно быстро приготовить натуральное лакомство для детей. И пусть это не самая полезная сладость, однако вполне может заменить леденцы с красителями.
Шаг 2
2. Для начала сахар нужно залить водой и отправить на огонь. Довести до кипения и на медленном огне варить до тех пор, пока карамель не начнет менять цвет.
Шаг 3
3. Она не должна гореть, чтобы конфеты из сахара в домашних условиях не горчили. В карамель добавить немного свежевыжатого сока лимона и как только она будет готова снять с огня.
Шаг 4
4. Специальные формочки или любую другую предварительно нужно смазать маслом, чтобы конфеты потом легко снимались.
Шаг 5
5. Готовый карамельный сироп аккуратно разлить по формочкам.
Шаг 6
6. Если под рукой есть большие шпажки или палочки для шашлыка, то они отлично подойдут для таких конфеток.
Шаг 7
7. Вот и весь простой рецепт конфет из сахара. Осталось только дождаться их полного застывания (когда специальные формочки полностью остынут) и можно дегустировать. Такие леденцы можно сделать с ванильным экстрактом, например, или несколькими каплями фруктового сока.
Видео рецепт "Конфеты из сахара"
Но жалко что у меня нет таких формочек! 
Похожие рецепты
