Конфеты из сахара

Если вам знаком вкус леденцов на палочке в форме петушка или рыбки, тогда предлагаю вам сделать такие конфеты из сахара в домашних условиях. Это быстро, просто и очень аппетитно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 150 грамм
Вода 130-140 мл
Сок лимона 1-2 ч. ложек по желанию
Растительное масло 5-7 капель

Калорийность

204 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

51 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Из самых обыкновенных ингредиентов можно довольно быстро приготовить натуральное лакомство для детей. И пусть это не самая полезная сладость, однако вполне может заменить леденцы с красителями.

Шаг 2

2. Для начала сахар нужно залить водой и отправить на огонь. Довести до кипения и на медленном огне варить до тех пор, пока карамель не начнет менять цвет.

Шаг 3

3. Она не должна гореть, чтобы конфеты из сахара в домашних условиях не горчили. В карамель добавить немного свежевыжатого сока лимона и как только она будет готова снять с огня.

Шаг 4

4. Специальные формочки или любую другую предварительно нужно смазать маслом, чтобы конфеты потом легко снимались.

Шаг 5

5. Готовый карамельный сироп аккуратно разлить по формочкам.

Шаг 6

6. Если под рукой есть большие шпажки или палочки для шашлыка, то они отлично подойдут для таких конфеток.

Шаг 7

7. Вот и весь простой рецепт конфет из сахара. Осталось только дождаться их полного застывания (когда специальные формочки полностью остынут) и можно дегустировать. Такие леденцы можно сделать с ванильным экстрактом, например, или несколькими каплями фруктового сока.