40 мин

количество порций 4

Автор рецепта — Даша Петрова

Конфеты из сахара и молока

Кто бы мог подумать, что можно делать конфеты из сахара и молока в домашних условиях! При этом вы не ослышались - только сахар и молоко! Очень вкусно получается - и взрослые, и дети в восторге будут!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 100 Миллилитров
Сахар 300 Грамм

Количество порций

Калорийность

315 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

76 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Берем сковородку с толстым дном, чтобы ничего не пригорело. Всыпаем сахар, заливаем молоком, и на маленьком огне варим, постоянно помешивая, пока масса не уменьшиться в объеме, потемнеет, и возьмется чуть заметной коркой.

Шаг 2

2. Смесь моментально застывает, так что выливайте в подходящую тарелку, чуть смазанную маслом, и ждите всего лишь 5-10 минут.

Шаг 3

3. А теперь ломаем получившуюся "лепешку" на мелкие кусочки, и трамбуем ими формочки. Отправим в холодильник до застывания.

Шаг 4

4. Вот такая красота получается! Приятного чаепития!

Видео рецепт "Конфеты из сахара и молока"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5, всего 118

Комментарии к рецепту

Кристина Р

23.03.2021 16:45

Спасибо за рецепт! Дети в восторге !!! Рекомендую!

Valentina Ivanova

26.08.2020 18:06

Спасибо за рецепт, конфеты получились. Но на вкус просто слепленный сахар, хотя я даже корицу добавила. Может нужно меньше сахара... Или не молоко а сливки или сметану...

Даша Петрова АВТОР

19.05.2020 09:15

Возможно вы недостаточно уварили массу :(

Анастасия Лебедева

18.05.2020 18:09

Спасибо за рецепт, только у меня не получилось. Целый день стоят в холодильнике, но так и не застыли. Получилась жижа какая-то. Не подскажите, почему и что с этим делать?

ТОНЯ_И_ЗОЯ

30.09.2019 19:25

pro100 KLA$$

аннна

21.08.2017 13:50

очень вкусноэ канфети

Мохова Лилия

22.12.2016 16:31

Мне нельзя сахар пробовала с фруктозой -не получилось . Может подскажите как сварить такой сахар с фруктозой или сорбитом

Нина Брусенцева

30.06.2016 15:22

вкуснота!варила в мультиварке. на вкус как молочная коровка!спасибо за рецепт!!!