Конфеты из молочной смеси
А вы готовили когда-нибудь конфеты из молочной смеси? Это, оказывается, очень просто, а результат порадует даже изысканного сладкоежку. Маленькие сладенькие шарики как нельзя кстати придутся к чаю.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Детская смесь 400 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Сахар 3/4 стакана
- Молоко 0,5 стакана
- Какао 100 грамм
- Орехи 100 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Если у вас осталась детская смесь или вы хотите приготовить домашние конфеты - этот рецепт точно для вас.
Шаг 2
2. Растопите сливочное масло, лучше, конечно, делать это на водяной бане. Ни в коем случае не дайте маслу закипеть.
Шаг 3
3. Добавьте сахар и молоко, начинайте венчиком замешивать тесто. Сахар должен полностью раствориться.
Шаг 4
4. Ставим снова на огонь, всыпаем какао, доводим смесь до кипения. Снимаем с огня, не переставая помешивать.
Шаг 5
5. Всыпаем детскую смесь, доводим все до однородной консистенции.
Шаг 6
6. Масса должна получиться, как густая сметана.
Шаг 7
7. Измельчаем орехи, предварительно их можно обжарить, так конфеты получатся вкуснее.
Шаг 8
8. Дайте "тесту" немного остыть, после чего скатывайте шарики любого размера, после чего обваляйте конфеты в какао, орехах или в вафельной стружке.
Видео рецепт "Конфеты из молочной смеси"
Похожие рецепты
