Трюфели из "Малютки"
Сладости могут быть не только вкусными, но и полезными. Именно такой весьма удачный вариант я хочу предложить на заметку молодым мамам. Кстати, такие конфетки с удовольствием едят даже взрослые!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 100 мл
- Сливочное масло 200 грамм
- Какао 4 ст. ложки + для присыпки
- Сахар 1 стакан
- Смесь "Малютка" 350 грамм примерно
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Для начала в небольшую кастрюльку или сотейник выложите сливочное масло и поставьте на огонь.
Шаг 2

2. Когда масло полностью растопилось, добавьте сахар и молоко. Доведите до кипения, помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
Шаг 3

3. Снимите с огня и небольшими порциями всыпайте "Малютку", постоянно перемешивая.
Шаг 4

4. Добавьте какао, снова перемешайте и при необходимости всыпьте еще немного смеси.
Шаг 5

5. В итоге получится вот такая пластичная масса. Скатайте ее в шарик и уберите в холодильник. Я рекомендую охлаждать не менее часа, чтобы было удобнее потом с ней работать.
Шаг 6

6. А дальше все очень просто: отщипните кусочек "теста", сформируйте конфетку и обваляйте ее со всех сторон в какао. Выложите конфеты на тарелку и снова отправьте в холодильник на полчасика примерно. Вкусно и без вреда!
Видео рецепт "Трюфели из "Малютки""

Похожие рецепты





