1 ч. 5 мин

Имбирный кекс с соленой карамелью

В копилку с несложными и аппетитными вариантами домашней выпечки я рекомендую добавить это рецепт. Потрясающий аромат и насыщенный вкус обязательно придутся по душе вам, вашим близким и гостям.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 стакана
Молотый имбирь 2-4 ч. ложек
Корица 2 ч. ложки
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Гвоздика 1/4 ч. ложки
Сливочное масло 100 грамм
Коричневый сахар 100 грамм
Яйцо 1 штука
Патока 1 стакан
Вода 1/2 стакана
Сахар 100 грамм карамель
Сливочное масло 100 грамм карамель
Сливки 120 мл карамель
Соль 1 ч. ложка карамель

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Включите духовку на 180 градусов и оставьте нагреваться. В глубокую мисочку отправьте просеянную муку и все специи. Аккуратно перемешайте и отставьте на время.

Шаг 2

2. В отдельной мисочке взбейте до однородности размягченное сливочное масло с яйцом и коричневым сахаром.

Шаг 3

3. Всыпьте сухие ингредиенты, влейте патоку и горячую воду, тщательно все перемешайте.

Шаг 4

4. Выложите тесто в форму, разровняйте и отправьте в духовку. Выпекайте кекс около 35-40 минут до готовности.

Шаг 5

5. Для приготовления карамели растопите сахар.

Шаг 6

6. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло.

Шаг 7

7. И влейте сливки.

Шаг 8

8. В конце добавьте соль. Как только карамель стала золотистой и полностью однородной, снимите с огня и остудите. Перед подачей полейте готовый кекс карамелью. Приятного чаепития!

Оценить рецепт

5.0 1

Похожие рецепты

Пряный кекс с имбирем

Пшеничная мука Сахарный песок Темная патока Яйца крупные Смесь "5 китайских специй" Сода Соль Ванильный экстракт Черный перец Сливочное масло комнатной температуры Сахарная пудра

Рецепт приготовления кекса с китайскими специями, ванильным экстрактом, черным перцем, кристаллизованным имбирем и темной патокой.

1 ч. 15 мин

5.0

–

Капкейки с соленой карамелью

Сахар Сливки Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Лимонный сок Разрыхлитель Соль Яйца куриные Пакетик ванильного сахара

Капкейки замечательны тем, что готовятся очень просто, а результат каждый раз может быть самым разным в зависимости от их наполнения. Очень интересный вариант — это капкейки с соленой карамелью.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Американский кекс с имбирем

Мука Меласса Растительное масло Вода горячая Сахар Сок апельсиновый (или лимонный) Порошок имбирный Корица Сода Цедра апельсиновая (или лимонная) Соль Смесь приправ (мускатный орех, черный перец, гвоздика) Яйцо

Американский кекс с имбирем - это, пожалуй, самый вкусный имбирный кекс, который мне когда-либо доводилось пробовать. Нежный, мягкий, тающий во рту - вот, как можно охарактеризовать этот кекс.

1 ч.

–

4.5

–

Карамельный кекс

Мука пшеничная Карамель Масло сливочное Сметана Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Грецкие орехи Соль

Выпечка с добавлением карамели имеет особый вкус и аромат. Предлагаю рецепт карамельного кекса, который порадует вас во время домашнего чаепития. Кекс получается нежным и пористым, легко запекается.

40 мин

–

5.0

–

Кекс с клубникой в мультиварке

Мука Клубника Сахар Кефир Масло сливочное Сода Лимон Яйца

Не можете придумать, чем удивить гостей или чем украсить праздничный стол? Есть отличное решение - приготовьте кекс с клубникой в мультиварке! Ароматный, сочный и очень вкусный!

2 ч.

–

4.7

–

Имбирный кекс

Сахарный песок Коричневый сахар Пиво "Стаут" Темная патока Растительное масло Молотый имбирь Молотая корица Сода Разрыхлитель Мускатный орех Молотая гвоздика Яйца Молотый кардамон

Рецепт приготовления кекса с пивом Стаут, темной патокой, имбирем, корицей, гвоздикой, мускатным орехом и кардамоном.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–