Имбирный кекс с изюмом и цукатами без сахара
Перед вами рецепт приготовления имбирного кекса с изюмом и цукатами без сахара. Получится вкусно, и даже уверенные сластены оценят вариант такой легкой и нежной выпечки. Попробуйте, не пожалеете!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 80 грамм
- Молоко 80 мл
- Мука 450 грамм
- Масло сливочное 100 грамм
- Яйца 2 штуки
- Мед 150 грамм
- Имбирь молотый 1 ч. ложка
- Корица 2 ч. ложки
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Цукаты 80 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Изюм хорошо промоем и зальем кипятком, пусть так постоит 15 минут. Затем воду сливаем, а изюм обсушиваем. Смешаем с цукатами. Тем временем смешаем все сухие ингредиенты: муку, корицу, имбирь и разрыхлитель.
Шаг 2

2. Дальше — масло, мед и молоко. Нагреем всё на водяной бане до растворения и перемешаем до однородности.
Шаг 3

3. Как только смесь начнет закипать, снимаем её с огня и заливаем к сухим ингредиентам.
Шаг 4

4. Теперь добавим взбитые отдельно в пену яйца. Перемешаем тщательно.
Шаг 5

5. Теперь добавим изюм и цукаты, снова как следует перемешаем.
Шаг 6

6. Запекаем теперь 50 минут при температуре 175 градусов в духовке.
Шаг 7

7. Готово! Вот такой у вас будет красивый и аппетитный кекс!
Видео рецепт "Имбирный кекс с изюмом и цукатами без сахара"

Похожие рецепты





