40 мин

Курица на гриле с тыквенным соусом

Рецепт приготовления жареных на гриле куриных грудок с соусом из лука, салата, тыквы и кинзы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Оливковое масло 2 ст. ложки
Зубчик чеснока 1 штука
Чили халапеньо 1 штука нарезанный
Сырые семена тыквы 1/4 стакана
Белый винный уксус 1 ст. ложка
Соль и молотый перец - по вкусу
Куриные грудки без кожи 4 штуки по 180-240 гр

Описание приготовления:

Нагреть 1 столовую ложку масла в средней кастрюле на среднем огне. Добавить лук, чеснок и перец халапеньо, готовить, помешивая, до мягкости, от 5 до 8 минут. Добавить семена тыквы, готовить, часто помешивая, около 5 минут. Так же добавить салат, уксус и 1 стакан воды, приправить 1 чайной ложкой соли. Довести до кипения, уменьшить огонь и варить под крышкой около 10 минут.

Выложить смесь в блендер, добавить кинзу. Взбивать на высокой скорости около 3 минут до получения однородной массы. Добавить от 2 до 4 столовых ложек воды при необходимости.

Тем временем нагреть гриль до высокой температуры, слегка смазать решетку маслом. Смазать курицу оставшейся столовой ложкой масла, приправить солью и перцем. Жарить на гриле, переворачивая один раз, до коричневого цвета, от 6 до 8 минут с каждой стороны. Подавать курицу с соусом.

Видео рецепт "Курица на гриле с тыквенным соусом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.5 4

Похожие рецепты

Курица с ананасами в сливочном соусе карри

Помидоры Куриное филе Консервированные ананасы в кусочках Сливки 20-32% Приправа для курицы или карри Соль Перец

Оригинальное сочетание продуктов - ананасов и сливок придают курице неповторимый вкус. А готовить это блюдо одно удовольствие. Ведь это так быстро и легко! Творите и не бойтесь экспериментировать!

30 мин

–

4.8

–

Курица на гриле с табули

Петрушка Оливковое масло Лимонный сок Огурец Зубчик чеснока Соль и молотый перец Помидоры Куриные бедрышки без кожи

Рецепт приготовления курицы на гриле с восточным салатом табули из крупы булгур, петрушки, помидоров и огурцов.

25 мин

–

4.0

–

Курица с приправами и чесночным соусом

Куриные бедрышки Оливковое масло Оливковое масло Чеснок Уксус Для соуса: чеснок Соль Кардамон Корица Белый перец Мускатный орех Гвоздика Соль Палочки корицы Лимон Лавровые листья Лимон Звездочка аниса

Рецепт приготовления куриных бедрышек в маринаде из чеснока, лимонного сока и специй с чесночно-лимонным соусом.

1 ч.

–

3.6

–

Курица с пастой кампанелле и соусом

Куриные грудки Паста кампанелле Оливковое масло Свежая кинза Чеснок Морская соль Черный перец Паприка Порошок чили Чесночный порошок

Рецепт приготовления жареных куриных грудок с пастой кампанелле, порошком чили, паприкой, чесноком, луком, болгарским перцем, кинзой и томатно-сливочным соусом.

1 ч. 15 мин

–

4.8

–

Курица с шалфеем в апельсиновом соусе

Соевый соус Чеснок Мука кукурузная Шалфей Имбирь Апельсины Курица

Рецепт приготовления курицы в апельсиновом соусе с шалфеем. По данному рецепту курица получается нежной, изысканной, в ароматном оригинальном соусе.

4 ч.

–

5.0

Курица с грибами в сливочном соусе

Шампиньоны Сливки 22% Масло сливочное Куриная грудка Специи

Блюда из курицы - самые распространенные блюда у современных хозяек. Во-первых, очень быстро и просто готовятся. Во-вторых, всегда получаются вкусными. А со сливочным соусом мясо становится сочным.

30 мин

4.6

–

Курица с овощами в цитрусовом соусе

Куриный бульон Вино белое Сливки жирные Петрушка (нарубленная) Мука Томатная паста Мед Чеснок Куриная грудка Лук Морковь Апельсин Лимон Стебель сельдерея Лавровый лист Овощи для гарнира

Курица с овощами в цитрусовом соусе не отнимет у вас слишком много времени и стараний, однако удовлетворит ваши вкусовые и эстетические потребности как ничто другое. Вкуснейшее блюдо!

1 ч.

–

4.7

–

Ароматная курица на гриле

Масло растительное Тимьян свежий Перец молотый душистый Чеснок Корица Мускатный орех Гвоздика молотая Курица Острый зеленый перчик Зеленый лук Лук-шалот Имбирь (кусочек 3 см) Соль

Ароматная курица на гриле, или курица по-ямайски - очень простое, но очень вкусное блюдо из курицы. Если не знаете, какой рецепт выбрать для приготовления курицы на природе - смело берите этот.

1 дн. 0 ч.

–

5.0

–