15 мин

Vikulia

Салат "Цветной"

Простой в исполнении салат, особенно хорош в постные дни. Содержит огромное количество клетчатки и витаминов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свекла 100 грамм
Капуста белокочанная 100 грамм
Морковь 70 грамм
Масло оливковое 2 ст. ложки
Соль 1 щепотка
Перец черный молотый 1 щепотка
Сахар 1 щепотка
Уксус столовый 1/2 ч. ложки
Зеленый лук 1 пучок небольшой

Калорийность

129 ккал

Калорийность

1 г

Белки

12 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Приготовим продукты для салата. Все овощи вымыть и очистить от кожуры.

Шаг 2

2. Шинкуем тонко капусту.

Шаг 3

3. Добавляем к ней тертую морковь.

Шаг 4

4. Солим, добавляем сахар, уксус и молотый перец черный, мнем руками, перемешиваем.

Шаг 5

5. Нарезаем тонко свеклу, можно использовать крупную терку. Свеклу поливаем оливковым маслом и перемешиваем. Даем ей постоять. Пропитаться. Это делается для того, чтобы свекла не окрасила остальные овощи в красный цвет.

Шаг 6

6. Соединяем овощи в салатнике. Перемешиваем. Больше масла добавлять не нужно.

Шаг 7

7. Мелко рубим зеленый лук перо.

Шаг 8

8. Добавляем лук в салат.

Шаг 9

9. Приятного аппетита! Салат "Цветной" готов!

Видео рецепт "Салат "Цветной""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.8 23

Анюта

17.07.2017 07:20

Хороший зимний салатик, когда уже огурчиков и помидорчиков, а витамины нужны))

Похожие рецепты

Особый салат из разноцветных помидоров

Помидоpы Лук зеленый Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Сушеные травы Соль Перец

Невероятно вкусный и сочный салат из разноцветных помидоров. Основной вкус ему придает заправка. Приготовление занимает совсем немного времени.

20 мин

–

5.0

Салат с цветной капустой и грецкими орехами

Цветная капуста Грецкие орехи Сыр Зелень Майонез Соль

Вкусный, сытный салат с цветной капустой и грецкими орехами, который подойдет как для любого праздничного стола, так и для обычного семейного ужина. Берите на заметку рецепт!

30 мин

–

4.0

318

Салат с курицей и цветной капустой

Цветная капуста Куриное филе Чеснок Зеленый лук Майонез Соль Огурец Помидор

Хочу предложить вам рецепт вкусного, сочного и простого в приготовлении салата с курицей и цветной капустой. Берите на заметку!

45 мин

–

5.0

–

Салат из цветной капусты

Цветная капуста Нут консервированный Оливковое масло Каперсы Красный винный уксус Лимонный сок Петрушка Красный репчатый лук Болгарский перец красный Болгарский перец желтый Соль Черный молотый перец Перец чили молотый

Хочу предложить вам рецепт салата из цветной капусты. Благодаря своему нейтральному вкусу она хорошо сочетается и с зеленью, и с бобовыми, и с другими овощами.

30 мин

–

4.6

–