20 мин

Особый салат из разноцветных помидоров

Невероятно вкусный и сочный салат из разноцветных помидоров. Основной вкус ему придает заправка. Приготовление занимает совсем немного времени.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоpы 700 грамм разноцветные
Лук зеленый 70 грамм
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 3 ст. ложки
Бальзамический уксус 1 ст. ложка
Сушеные травы По вкусу
Соль По вкусу
Перец По вкусу

Калорийность

88 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления салата подготовьте необходимые ингредиенты. Помидоры можно взять любых имеющихся цветов.

Шаг 2

Помидоры промойте и нарежьте крупными ломтиками. Выложите их в дуршлаг и посыпьте солью. Оставьте постоять. Соль вытянет из помидоров лишнюю влагу, которая сразу будет стекать. Благодаря этому готовый салат не будет водянистым.

Шаг 3

Зелень лука мелко нарежьте.

Шаг 4

В салатник выложите помидоры и добавьте нарезанный зеленый лук.

Шаг 5

Затем полейте оливковым маслом и бальзамическим уксусом. Добавьте ароматные сушеные травы. Это может быть орегано или базилик. По вкусу подсыпьте соль и молотый перец. Все ингредиенты перемешайте.

Шаг 6

Готовый салат выложите в салатник подходящего размера и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 7

Клара

25.07.2013 16:54

Я вместо перышек лука добавила нарезанный тонкими полукольцами фиолетовый. А помидоры использовала свои, прямо из теплицы. У меня и черри разных цветов, и бурые. и бычье сердце. Базилика своего еще добавила. Вкуснятина!

Похожие рецепты

Салат "Греческий" с рукколой и сладким перцем

Огурец Сладкий перец Красный лук Фета Помидоры черри Оливковое масло Руккола Сок лимона Маслины Соль и перец

Летом так и хочется внести в меню как можно больше свежих овощей и зелени, согласны? Именно поэтому я предлагаю небольшой эксперимент с классическим рецептом, который, как мне кажется, точно удался!

10 мин

–

4.0

131

Салат с цветной капустой и помидорами

Оливковое масло Шпинат Укроп Яблочный уксус Каперсы Горчица в зернах Чеснок Помидоры черри Цветная капуста Соль и перец

Блюд с полезными и вкусными овощами просто не может быть слишком много в кулинарной копилке, согласны? Вашему вниманию хочу предложить интересный и несложный вариант быстрого и аппетитного салатика.

15 мин

–

4.5

Пурпурный салат

Ветчина Капуста краснокочанная Масло оливковое Сок лимона Сметана Перец и соль Колбаски копченые Красный лук Хрен тертый Свекла Банка фасоли красная Апельсин красный

Рецепт приготовления салата «Пурпурный». Салат приготавливается быстро, и имеет оригинальный пурпурный цвет.

30 мин

–

3.8

–