Салат с зелеными помидорами на зиму
Если вы никогда не пробовали салат из зеленых помидоров, наверняка стоит это сделать. Консервация получается не только очень вкусной, но и невероятно полезной. Прекрасная закуска на все случаи жизни!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидоры зеленые 2 Килограмма
- Перец болгарский 4 Штуки
- Перец острый 2 Штуки
- Чеснок 2 Штуки
- Соль 2 Ст. ложки
- Сахар 2 Ст. ложки
- Уксус 80 Миллилитров
Шаг 1

Овощи промываем. Зеленые помидоры и перец нарезаем произвольными кусочками и складываем в глубокую емкость.
Шаг 2

Чеснок и острый перец нужно измельчить при помощи блендера.
Шаг 3

Перекладываем полученную массу к порезанным овощам. Вливаем уксус, кладем соль и сахар. Перемешиваем.
Шаг 4

Раскладываем салат по чистым банкам. Закрываем крышкой и ставим в холодное место на 3-4 суток. По прошествии времени салат будет полностью готов. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Салат с зелеными помидорами на зиму"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
1 ч. 30 мин
Дунайский салат из зеленых помидоров на зиму
Овощи
1 ч. 0 мин
Рататуй на зиму
Овощи
45 мин
Салат "Парамониха" на зиму
Овощи
1 ч. 30 мин
Салат из зеленых помидоров по-грузински
Овощи

1 дн. 14 ч. 0 мин
Салат "Десятка" на зиму
Овощи

6 ч. 0 мин
Салат на зиму с баклажанами и помидорами
Овощи

8 ч. 0 мин
Салат из помидор и огурцов на зиму
Овощи
3 ч. 0 мин
Салат из зеленых помидоров на зиму
Овощи