Салат с зелеными помидорами на зиму
2 дн. 9 ч. 0 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Алексей Марчук

Салат с зелеными помидорами на зиму

Если вы никогда не пробовали салат из зеленых помидоров, наверняка стоит это сделать. Консервация получается не только очень вкусной, но и невероятно полезной. Прекрасная закуска на все случаи жизни!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Помидоры зеленые 2 Килограмма
  • Перец болгарский 4 Штуки
  • Перец острый 2 Штуки
  • Чеснок 2 Штуки
  • Соль 2 Ст. ложки
  • Сахар 2 Ст. ложки
  • Уксус 80 Миллилитров

Шаг 1

Овощи промываем. Зеленые помидоры и перец нарезаем произвольными кусочками и складываем в глубокую емкость.

Овощи промываем. Зеленые помидоры и перец нарезаем произвольными кусочками и складываем в глубокую емкость.

Шаг 2

Чеснок и острый перец нужно измельчить при помощи блендера.

Чеснок и острый перец нужно измельчить при помощи блендера.

Шаг 3

Перекладываем полученную массу к порезанным овощам. Вливаем уксус, кладем соль и сахар. Перемешиваем.

Перекладываем полученную массу к порезанным овощам. Вливаем уксус, кладем соль и сахар. Перемешиваем.

Шаг 4

Раскладываем салат по чистым банкам. Закрываем крышкой и ставим в холодное место на 3-4 суток. По прошествии времени салат будет полностью готов. Приятного аппетита!

Раскладываем салат по чистым банкам. Закрываем крышкой и ставим в холодное место на 3-4 суток. По прошествии времени салат будет полностью готов. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Салат с зелеными помидорами на зиму"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×