Цветная капуста в томате

Эта цветная капуста в томате в домашних условиях готовится быстро и просто. Она просто обязательно должна быть на вашем столе. Блюдо одинаково вкусное и в холодном, и в горячем виде. Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Цветная капуста 400 Грамм
Молоко 150 Миллилитров
Лук 1 Штука
Морковь 1 Штука
Перец болгарский 1 Штука
Томаты в собственном соку 1 Стакан
можно заменить томатной пастой (3 ст.ложки) или томатным соком с мякотью
Специи По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Лук и морковь измельчаем и обжариваем на растительном масле. Сюда же добавляем перец. Когда перец чуть размякнет, вливаем томатную смесь.

Шаг 2

2. Уменьшим огонь. Выкладываем капусту. Тушим 10 минут, затем вливаем молоко и добавляем специи. Доводим до кипения, и на маленьком огне тушим еще 10 минут.