Цветная капуста тушеная с брокколи
35 мин
количество порций 1-2
Автор рецепта — Катерина

Цветная капуста тушеная с брокколи

Цветная капуста и брокколи относятся к крестоцветным овощам, которые обязательно стоит включить в свой ежедневный рацион из-за их уникальных полезных свойств!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Цветная капуста 250 Грамм
  • Брокколи 250 Грамм
  • Кешью 50 Грамм
  • Вода 160 Миллилитров
  • Соль По вкусу
  • Пищевые дрожжи 1 Ст. ложка
  • Карри 1/3 Чайных ложки
  • Чеснок 1-2 Зубчиков

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Нарежьте большие соцветия брокколи и цветную капусту на четвертинки, маленькие можно оставить как есть.

Нарежьте большие соцветия брокколи и цветную капусту на четвертинки, маленькие можно оставить как есть.

Шаг 3

Обжарьте на сковороде раздавленный чеснок до раскрытия аромата.

Обжарьте на сковороде раздавленный чеснок до раскрытия аромата.

Шаг 4

Добавьте брокколи и цветную капусту, потомите их под крышкой 3 минуты.

Добавьте брокколи и цветную капусту, потомите их под крышкой 3 минуты.

Шаг 5

В это время измельчите кешью с водой до консистенции жидких сливок.

В это время измельчите кешью с водой до консистенции жидких сливок.

Шаг 6

Влейте кешью сливки, добавьте карри, пищевые дрожжи и соль по вкусу. Потушите все вместе 5 минут.

Влейте кешью сливки, добавьте карри, пищевые дрожжи и соль по вкусу. Потушите все вместе 5 минут.

Шаг 7

Цветная капуста тушеная с брокколи готова, приятного аппетита!

Цветная капуста тушеная с брокколи готова, приятного аппетита!

Видео рецепт "Цветная капуста тушеная с брокколи"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×