Картофельная запеканка с мясом и сыром

Name: Картофельная запеканка с мясом и сыром
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: вареное мясо - 500 Грамм; Картофельного пюре - 500 Грамм; Яйца - 2 Штуки; пучок петрушки - 1 Штука; Сливочное масло - 2 Ст. ложки; Лук-шалот - 1 Штука; Немного тертого сыра - - По вкусу; Соль, перец - - По вкусу

Отличный рецепт из картофельного пюре и мяса. Мясо можно использовать по своему усмотрению.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

вареное мясо 500 Грамм
Картофельного пюре 500 Грамм
Яйца 2 Штуки
пучок петрушки 1 Штука
Сливочное масло 2 Ст. ложки
Лук-шалот 1 Штука
Немного тертого сыра - По вкусу
Соль, перец - По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Разогреть духовку до 180 ° C. Очистить и нарезать лук-шалот. Вымыть и нарезать пучок петрушки. Натереть сыр. Нарезать 500 г вареного мяса (здесь это куриное) на мелкие кусочки.

Шаг 2

Обжарить на масле лук. Добавить мясо, соль и перец затем жарить около 5 минут, помешивая хорошо.

Шаг 3

Снять сковородку с огня, добавить 2 яйца. И энергично перемешать.

Шаг 4

Добавить петрушку. Снова перемешать. Смазать маслом форму. На дно положить слой картофельного пюре (около 1 см). Добавить все мясо другим слоем.

Шаг 5

Накрыть вторым слоем картофельного пюре. И, наконец, добавить тонкий слой тертого сыра.

Шаг 6

Положить в духовку на 20/30 минут, пока верх красиво не подрумянится.

Оценить рецепт

4.5, всего 31

Комментарии к рецепту

Lisiu

09.08.2011 12:08

Я пробовала с курицей готовить, тоже вкусно получилось! :)

Bonny

29.07.2011 20:01

да вкусно ... мужу понравилось ... но я не знаю когда еще раз приготовлю это блюдо ! моя оценка 5*