50 мин

Елена Соколова

Картофельная запеканка с мясом и сыром

Отличный рецепт из картофельного пюре и мяса. Мясо можно использовать по своему усмотрению.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 2 ст. ложки
Яйца 2 штуки
Пучок петрушки 1 штука
Соль, перец - по вкусу
Лук-шалот 1 штука
Картофельное пюре 500 грамм
Тертый сыр - по вкусу
Вареное мясо 500 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Разогреть духовку до 180 ° C. Очистить и нарезать лук-шалот. Вымыть и нарезать пучок петрушки. Натереть сыр. Нарезать 500 г вареного мяса (здесь это куриное) на мелкие кусочки.

Шаг 2

Обжарить на масле лук. Добавить мясо, соль и перец затем жарить около 5 минут, помешивая хорошо.

Шаг 3

Снять сковородку с огня, добавить 2 яйца. И энергично перемешать.

Шаг 4

Добавить петрушку. Снова перемешать. Смазать маслом форму. На дно положить слой картофельного пюре (около 1 см). Добавить все мясо другим слоем.

Шаг 5

Накрыть вторым слоем картофельного пюре. И, наконец, добавить тонкий слой тертого сыра.

Шаг 6

Положить в духовку на 20/30 минут, пока верх красиво не подрумянится.

Видео рецепт "Картофельная запеканка с мясом и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 31

Lisiu

09.08.2011 12:08

Я пробовала с курицей готовить, тоже вкусно получилось! :)

Bonny

29.07.2011 20:01

да вкусно ... мужу понравилось ... но я не знаю когда еще раз приготовлю это блюдо ! моя оценка 5*

Похожие рецепты

Картофельная запеканка с мясом

Говядина Лук Масло Итальянская приправа Соль Перец Овощи Картофельное пюре Коричневый соус

Простой рецепт приготовления картофельной запеканки с мясной начинкой. Ирландская кухня.

30 мин

–

4.3

–

Картофельная запеканка с фаршем и сыром

Картофель Фарш Томатный сок Твердый сыр (у меня Тенеро) Растительное масло Лук репчатый Соль, специи

В продолжение темы «Кулинарные рецепты за 15-20 минут» спешу поделиться очень вкусным способом приготовления запеканки из картофеля с мясным фаршем. Весь процесс приготовления осуществляется за 30-35 минут, но работа хозяйки не займет более 15 минут.

1 ч.

–

3.8

–

Запеканка картофельная с вареным мясом

Картофель Отварное мясо Молоко Панировочные сухари Яйцо Луковица Соль Перец

Если вы разделяете мнение о том, что еда должна быть не только вкусной, но и полезной, тогда запеканка картофельная с вареным мясом как раз для вас. Это отличный вариант полноценного обеда или ужина.

1 ч.

4.2

239

Картофельная запеканка с зеленью

Картофельное пюре Говяжий фарш Помидоры Говяжий бульон Красное вино Нарезанные шампиньоны Тертый сыр "Чеддер" Масло Нарезанный свежий базилик Зеленый лук Оливковое масло Томатное пюре Соус Дрожжи Репчатый лук

Мучаетесь вопросом, что же приготовить на ближайший обед или ужин? Советую приготовить картофельную запеканку с зеленью. Блюдо получается очень сытным и аппетитным. Готовится быстро и без проблем!

1 ч.

–

4.8

–