Диетическая куриная запеканка в духовке
45 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Диетическая куриная запеканка в духовке

Приготовить диетическую куриную запеканку можно для повседневного меню или для любого праздничного стола. Блюдо простое в приготовлении, но сытное и очень вкусное.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 400 Грамм
    у меня грудка
  • Лук 1 Штука
  • Помидор 1 Штука
  • Крахмал 1 Ст. ложка
    у меня кукурузный
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Оливковое масло 1 Ст. ложка
  • Соль По вкусу
  • Перец черный молотый По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и измельчите при помощи мясорубки или блендера вместе с очищенным зубчиком чеснока. Я измельчаю филе при помощи блендера.

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и измельчите при помощи мясорубки или блендера вместе с очищенным зубчиком чеснока. Я измельчаю филе при помощи блендера.

Шаг 3

Добавьте к готовому фаршу по вкусу соль и молотый перец. Хорошо перемешайте. Переложите фарш ровным слоем в форму для запекания, форму предварительно смажьте растительным маслом. Дно можно посыпать панировочными сухарями.

Добавьте к готовому фаршу по вкусу соль и молотый перец. Хорошо перемешайте. Переложите фарш ровным слоем в форму для запекания, форму предварительно смажьте растительным маслом. Дно можно посыпать панировочными сухарями.

Шаг 4

Сверху выложите нарезанный кольцами репчатый лук. Посолите лук и слегка посыпьте молотым перцем.

Сверху выложите нарезанный кольцами репчатый лук. Посолите лук и слегка посыпьте молотым перцем.

Шаг 5

Затем равномерно выложите нарезанные дольками помидоры. Посыпьте помидоры по вкусу солью, черным перцем и сбрызните оливковым маслом. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25-30 минут.

Затем равномерно выложите нарезанные дольками помидоры. Посыпьте помидоры по вкусу солью, черным перцем и сбрызните оливковым маслом. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25-30 минут.

Шаг 6

Диетическая куриная запеканка готова. Подать запеканку можно как самостоятельно, так и с любым гарниром.

Диетическая куриная запеканка готова. Подать запеканку можно как самостоятельно, так и с любым гарниром.

Шаг 7

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Диетическая куриная запеканка в духовке"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×