Диетическая куриная запеканка в духовке

Приготовить диетическую куриную запеканку можно для повседневного меню или для любого праздничного стола. Блюдо простое в приготовлении, но сытное и очень вкусное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 400 Грамм
у меня грудка
Лук 1 Штука
Помидор 1 Штука
Крахмал 1 Ст. ложка
у меня кукурузный
Чеснок 1 Зубчик
Оливковое масло 1 Ст. ложка
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу

Количество порций

Калорийность

108 ккал

Калорийность

1 г

Белки

15 г

Жиры

5 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и измельчите при помощи мясорубки или блендера вместе с очищенным зубчиком чеснока. Я измельчаю филе при помощи блендера.

Шаг 3

Добавьте к готовому фаршу по вкусу соль и молотый перец. Хорошо перемешайте. Переложите фарш ровным слоем в форму для запекания, форму предварительно смажьте растительным маслом. Дно можно посыпать панировочными сухарями.

Шаг 4

Сверху выложите нарезанный кольцами репчатый лук. Посолите лук и слегка посыпьте молотым перцем.

Шаг 5

Затем равномерно выложите нарезанные дольками помидоры. Посыпьте помидоры по вкусу солью, черным перцем и сбрызните оливковым маслом. Запекайте в духовке при температуре 200 градусов около 25-30 минут.