1 ч. 20 мин

Запеканка с куриным фаршем и кабачком

Запеканка с кабачком и куриным фаршем - полезное диетическое блюдо, потому что готовится оно в духовке. Курица придает запеканке нежность, а кабачок - сочность, в результате получается вкусовая бомба!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 400 грамм
Кабачок 200 грамм
Лук репчатый 1 штука
Батон 50 грамм
Яйцо куриное 1 штука
Крахмал картофельный 2 ст. ложки
Майонез 2 ст. ложки
Чеснок 2 зубчика
Морковь 1 штука
Соль 1 ч. ложка

Калорийность

114 ккал

Калорийность

5 г

Белки

9 г

Жиры

9 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Из куриного филе, батона, моркови и луковицы приготовьте фарш для запеканки. Лук очистите, помойте. Белый батон замочите в холодной воде или молоке. Пропустите через мясорубку филе, лук и батон. Морковь можно мелко нарезать. Посолите по вкусу и тщательно перемешайте.

Шаг 2

Кабачок помойте и натрите на терке. Молодой можно не чистить и не удалять семечки.

Шаг 3

Добавьте кабачок в куриный фарш.

Шаг 4

Разбейте в миску с фаршем и кабачком яйцо.

Шаг 5

Добавьте майонез.

Шаг 6

И крахмал. Можно взять картофельный или кукурузный.

Шаг 7

Хорошо перемешайте все ингредиенты для запеканки.

Шаг 8

Приготовленный фарш выложите в жаростойкую форму.

Шаг 9

Готовьте запеканку в духовке при температуре 180-190 градусов 45-50 минут.

Шаг 10

Готовую запеканку немного охладите и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 6

Похожие рецепты

Кабачковая запеканка с фаршем

Кабачок Мясной фарш Сыр твердый Морковь Лук Зелень укропа, петрушки

Летом, в сезон кабачков, кабачковая запеканка с фаршем становится одним из самых популярных блюд у нас дома. Вкусная, сытная и простая в приготовлении, она отлично подходит для семейного обеда.

40 мин

3.9

149

Запеканка из кабачков с фаршем в духовке

Сметана Фарш свиной Сыр твердый Соль Кабачки Помидоры Яйцо Перец черный молотый

Запеканка из кабачков – это всегда вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Запеканку можно сделать только из кабачков, а можно и с добавлением мясного фарша, грибов, овощей.

1 ч.

–

3.8

112

Запеканка из кабачков с фаршем и рисом

Фарш мясной Кабачок Рис Сыр твердый Сметана 20% Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный Яйцо

Не хлопотное блюдо для вашего стола на обед или ужин. Запеканка получается сытной за счет риса и мяса, а сочность ей придает тертый кабачок. Берите на вооружение!

1 ч. 30 мин

–

4.3

188

Кабачки в духовке с фаршем и помидорами

Фарш Сметана Кабачок Яйцо куриное Соль Черри

Нежное, но сытное блюдо - и гарнир, и мясо. По сути, это запеканка из кабачка с мясным фаршем. Можно сделать порционную подачу или запечь в одной большой форме. В любом случае будет вкусно!

45 мин

–

5.0

129

Кабачки, запеченные с фаршем

Фарш свиной Кабачки Сливки Сыр твердый Масло сливочное Картофель Перец болгарский красный Помидоры Яйца куриные Лук репчатый Соль, перец Лук фиолетовый

Какие же вкусные и сочные получаются кабачки, запеченные с фаршем! Микс различных ингредиентов дает незабываемый аромат. К тому же, запеканка получается очень сытной.

1 ч.

–

4.3

113