Запеканка из кабачков с фаршем и рисом
1 ч. 30 мин
6

Запеканка из кабачков с фаршем и рисом

Не хлопотное блюдо для вашего стола на обед или ужин. Запеканка получается сытной за счет риса и мяса, а сочность ей придает тертый кабачок. Берите на вооружение!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 300 грамм
  • Рис 100 грамм
  • Фарш мясной 400 грамм
  • Лук репчатый 1 штука
  • Соль По вкусу
  • Перец черный По вкусу
  • Сыр твердый 50 грамм
  • Яйцо 1 штука
  • Масло растительное 1 ст. ложка
  • Сметана 20% 2 ст. ложки

Калорийность

188 ккал

Калорийность

11 г

Белки

11 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления запеканки из кабачков с фаршем и рисом.

Шаг 2

В кастрюлю налейте литр воды, посолите и доведите до кипения. Всыпьте промытый рис и варите после закипания в течение 15 минут на среднем огне. Откиньте рис на сито, промойте и дайте воде полностью стечь.

Шаг 3

В миску выложите фарш, разбейте яйцо и добавьте мелко резанный репчатый лук.

Шаг 4

Кабачок вымойте, очистите от кожуры и семян. Натрите его на средней терке и добавьте в миску с рисом и фаршем.

Шаг 5

Все перемешайте, посолите, поперчите и снова перемешайте.

Шаг 6

Форму для запекания смажьте растительным маслом и переложите в нее готовый фарш, прижмите, разровняйте и смажьте верх сметаной.

Шаг 7

Сыр натрите на средней терке и посыпьте верх запеканки ровным слоем.

Шаг 8

Поставьте форму в горячую духовку и готовьте запеканку в течение одного часа при температуре 180 градусов. Достаньте форму с готовой запеканкой и дайте постоять в течение 10 минут, чтобы сок впитался обратно.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Запеканка из кабачков с фаршем и рисом"

Видео рецепт Запеканка из кабачков с фаршем и рисом
Оценить рецепт
4.3 16

Похожие рецепты

Кабачки с фаршем и рисом
Кабачки Фарш Лук Вода Морковь Рис Сметана Томатная паста Подсолнечное масло Чеснок Зелень Соль Перец
Выкладываю очень простой рецепт кабачков с фаршем и рисом. Получается вкусно. Да и готовить это блюдо гораздо быстрее, чем многие другие аналогичные.
1 ч.
–
4.7
–
Запеканка из кабачков с рисом
Тертый сыр Рис Масло оливковое Лук Кабачок Яйцо Соль
Это легкое, даже диетическое блюдо из кабачков и риса. Запеканка получается очень нежной и вкусной, и точно не прибавит лишних сантиметров на талии. Прошу к столу!
1 ч.
–
4.1
–
Кабачки с вкусной начинкой
Фарш говяжий Бульон мясной Сыр твердых сортов Рис Укроп Сок томатный Масло растительное Уцхо-сунели Соль Кабачок Лук Перец черный молотый Чабрец Лавровый лист
Предлагаю вам один из любимых рецептов, как приготовить кабачки с вкусной начинкой. В "лодочке" из сочного кабачка - говяжий фарш, уцхо-сунели, отварной рис, сверху - аппетитная сырная корочка.
1 ч.
4
5.0
–
Кабачки, фаршированные мясом и рисом
Мясо Рис Кабачки Морковь Помидоры Лук репчатый Яйцо Соль Перец
Традиционные фаршированные кабачки, в овощной заливке, подойдут для обеда или семейного ужина. Блюдо очень самодостаточное. Заходите и знакомьтесь с рецептом!
1 ч.
–
4.5
60
Запеканка рисовая с фаршем
Фарш Сметана Рис Масло сливочное Паприка Соль Лук Яйцо
Если хочется чего-то сытного и вкусного - тогда записываем себе этот рецепт запеканки рисовой с фаршем. Пригодится при любых обстоятельствах!
3 дн. 8 ч.
–
4.6
297
Кабачки, фаршированные мясом, в мультиварке
Фарш мясной Сметана Рис Кабачок Лук репчатый Соль Перец
Удивить гостей очень легко! Приготовьте кабачки, фаршированные мясом, в мультиварке. Перед таким угощением никто не устоит! Кабачки чудесно выглядят и очень хорошо сочетаются с рисом и мясным фаршем!
45 мин
–
3.2
–
Кабачки, фаршированные рисом и овощами
Твёрдый сыр Шампиньоны Рис Вода Растительное масло Соль Молодой кабачок Репчатый лук Морковь Помидор
Фаршированные кабачки идеальны для вкусного обеда или как легкая закуска для праздничного стола. Это несложное блюдо готовится быстро и легко, а получается полезно и сытно. И для фигуры не страшно!
1 ч.
–
4.6
74
Кабачковая запеканка с фаршем
Мясной фарш Сыр твердый Лук Морковь Кабачок Зелень укропа, петрушки
Летом, в сезон кабачков, кабачковая запеканка с фаршем становится одним из самых популярных блюд у нас дома. Вкусная, сытная и простая в приготовлении, она отлично подходит для семейного обеда.
40 мин
1
3.9
149
Запеканка из кабачков с фаршем в духовке
Сметана Фарш свиной Сыр твердый Соль Кабачки Помидоры Яйцо Перец черный молотый
Запеканка из кабачков – это всегда вкусное и полезное блюдо, которое понравится всей вашей семье. Запеканку можно сделать только из кабачков, а можно и с добавлением мясного фарша, грибов, овощей.
1 ч.
–
3.8
112
Кабачки с мясом
Кабачки Мясной фарш Морковь Лук Сыр Растительное масло Соль
Кабачки с мясом сочетаются просто великолепно, однако большие куски мяса с кабачками я не люблю, поэтому смешиваю этот овощ с мясным фаршем. Получается очень сочная и нежная запеканочка.
40 мин
6
4.1
204
Кабачки в духовке с фаршем
Фарш свиной Сыр твердый Соль Кабачки Перец душистый молотый
Если вы хотите порадовать своих родных вкусным и сытным блюдом, при этом не потратив на него много времени и сил, то рецепт, как приготовить кабачки в духовке с фаршем, вам обязательно понравится!
1 ч.
2
4.5
105
Запеканка с фаршем и овощами
Фарш Сыр Баклажаны Кабачки Помидоры Яйца Морковь Майонез Специи
Делюсь с вами замечательным рецептом приготовления запеканки с фаршем и овощами! Получается очень сочное, сытное, но при этом нежное и легкое блюдо, которое понравится всем вашим домочадцам!
40 мин
–
3.6
71
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×