Кабачки в духовке с фаршем и сметаной

Очень вкусное и сытное блюдо для всей семьи. Просто, быстро и доступно! Кабачки запекаются с фаршем и сметаной под ароматной сырной корочкой и практически готовятся в собственном соку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лук 1 Штука
Кабачок 1-2 Штук
небольшой
Помидор 1-2 Штук
Чеснок 2 Зубчика
Сыр 100 Грамм
Сметана 200 Миллилитров
Фарш 400 Грамм
Соль По вкусу
Специи По вкусу

Количество порций

Калорийность

136 ккал

Калорийность

7 г

Белки

11 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Переложите фарш в глубокую миску. Добавьте натёртый на крупной тёрке лук, соль и специи по вкусу.

Шаг 3

Тщательно перемешайте.

Шаг 4

Кабачок нарежьте кружочками, толщиной не более 5 мм.

Шаг 5

Помидоры нарежьте так же кружочками.

Шаг 6

Сметану соедините с давленым чесноком и перемешайте. Соус готов.

Шаг 7

Из фарша сформируйте круглые котлетки и чередуйте их с кабачками и помидорами как на фото. Можно выложить в прямоугольную жаропрочную форму или в круглую (по кругу).