Кабачковый торт с фаршем

Всем известный кабачковый торт только в новой обработке. Помимо овощей, там теперь и мясо, что делает его гораздо более сытным. Смотрим рецепт приготовления кабачкового торта с фаршем.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Картошка 2 Штуки
Лук 2 Штуки
Кабачки 1 Килограмм
Кефир 100 Грамм
Мука 300 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Сметана 3 Ст. ложки
Фарш 600 Грамм
Разрыхлитель 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

217 ккал

Калорийность

10 г

Белки

12 г

Жиры

17 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Натрите на терке или измельчите в блендере кабачки и картошку. Смешайте, добавьте яйцо, в кефире разведите разрыхлитель, влейте в общую смесь. Потом подсыпаем муку, замешиваем наше "тесто". И масло не забудьте. Выкладываем одну половину на дно формы для выпекания.

Шаг 2

Сверху равномерно распределяем начинку.

Шаг 3

Накрываем оставшимся тестом из кабачков, потом форму прикройте фольгой. Отправляем в разогретую духовку на 30 минут. Наш кабачковый торт с фаршем готов. Его можно подать со сметаной. Приятного аппетита!