40 мин

Лодочки из кабачков с фаршем

Если вы уже готовили лодочки из кабачков с фаршем в домашних условиях, то наверняка полюбили этот рецепт за простоту и чудесный вкус готового блюда! А кто еще не делал лодочки - срочно попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 2 штуки
Томатный сок 1 стакан
Фарш говяжий 300 грамм
Специи По вкусу
Сахар - по вкусу
Соль - по вкусу
Лук репчатый 2 штуки
Сыр твердый 100 грамм
Масло растительное 2-3 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Кабачки вымыть. Срезать попки. Разрезать каждый кабачок напополам.

Шаг 2

2. Чайной ложкой аккуратно выбрать внутренности кабачка, оставив только стенки. Толщина стенок 1 см.

Шаг 3

3. Репчатый лук нарезать кубиком.

Шаг 4

4. На растительном масле обжарить репчатый лук.

Шаг 5

5. К луку добавьте готовый фарш. Перемешайте. Тушите все 5 минут.

Шаг 6

6. Добавьте томатный сок. Тушите еще 5-10 минут, пока сок не уварится. Добавьте специи, сахар.

Шаг 7

6. Наполните подготовленные кабачки полученным фаршем.

Шаг 8

7. Натрите на терке твердый сыр. Выложите его поверх фарша на кабачковые лодочки.

Шаг 9

8. Разогрейте духовку до 200 градусов. Запекайте кабачки в духовке около 20 минут. Подайте к столу.

Видео рецепт "Лодочки из кабачков с фаршем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 34

darinafka

21.10.2021 03:15

у меня был свиной фарш ивсе получилось на отлично. Даже кабачки пропеклись с горячим фаршем на ура в шаге 8. Со сметаной на ужин идеально для правильного питания без углеводов! Рекомендую всем,кто его придерживаеться

Надя

16.03.2018 14:40

я люблю с фаршем овощи, хороший рецепт!

Похожие рецепты

Лодочка с фрикадельками

Молодой кабачок Фарш Твёрдый сыр Яйцо Петрушка Панировочные сухари Сметана Растительное масло Черный молотый перец Соль Чесночный порошок

Перед таким простым, но оригинальным блюдом не устоят даже дети. Лодочка из кабачков наполнена фрикадельками. Отличная идея накормить сытно и полезно семью. Удивите своих домочадцев вкусным блюдом.

1 ч.

–

4.8

Лодочки из кабачков с куриным фаршем и помидорами

Куриное филе Сыр твердый Подсолнечное масло Соль Кабачок Лук репчатый Морковь Помидор

Лодочки из кабачков с куриным фаршем и помидорами - нежное, сочное и вкусное блюдо. Подавайте его на ужин или обед, причем можно и без гарнира, поскольку фарш хорошо сочетается с овощами.

1 ч. 10 мин

–

4.0

Кабачки с вкусной начинкой

Фарш говяжий Бульон мясной Сыр твердых сортов Рис Укроп Сок томатный Масло растительное Уцхо-сунели Соль Кабачок Лук Перец черный молотый Чабрец Лавровый лист

Предлагаю вам один из любимых рецептов, как приготовить кабачки с вкусной начинкой. В "лодочке" из сочного кабачка - говяжий фарш, уцхо-сунели, отварной рис, сверху - аппетитная сырная корочка.

1 ч.

5.0

–