50 мин

Лодочки из кабачков с яблоками

Сегодня попался мне на глаза необычный рецепт — кабачки фаршированные яблоком и мясом. Продукты доступные, должно быть вкусно... И мои ожидания оправдались, это очень вкусно! Делюсь рецептом!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок 1 штука
Яблоко 1 штука
Лук 1 штука
Куриное филе 1 штука одна половинка
Соль, перец черный По вкусу
Прованские травы По вкусу
Майонез и сметана 2-3 ст. ложек
Сыр По вкусу
Растительное масло 1-2 ст. ложек

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Итак, подготовьте продукты, приступим! Вымойте кабачок и яблоко, очистите лук.

Шаг 2

Кабачок разрежьте на две части вдоль. С помощью ножа и ложки удалите серединки, чтобы получились лодочки.

Шаг 3

Порежьте кабачковую мякоть, лук и яблоко кубиками (с яблока лучше снять кожуру, удалить сердцевину). На растительном масле обжарьте сначала лук до полуготовности, потом добавьте яблоко и кабачок, обжаривайте еще несколько минут. Посолите немного.

Шаг 4

Куриное филе порежьте маленькими кубиками. Для рецепта нужно совсем небольшое филе, его можно заменить куриным бедром.

Шаг 5

В миске соедините куриное филе с жареными овощами, прованскими травами, добавьте соль и перец черный молотый. Перемешайте.

Шаг 6

Наполните начинкой кабачковые лодочки и поставьте в духовку запекаться, время — 25-30 минут, температура — 200 градусов.

Шаг 7

Готовые лодочки из кабачков полейте соусом (майонез+сметана) и посыпьте тертым сыром. Оставьте в духовке еще на 5-7 минут. Готово! Подавайте закуску горячей!

Оценить рецепт

5.0 23

Добавить комментарий

Neoneonila

29.08.2018 11:00

В который раз убедилась, что яблоки суперски сочетаются не только с курицей, но и с кабачками! Спасибо за рецепт! Получилось очень вкусно и не сухо)

Кристи

17.04.2018 02:00

Мне понравился вкус готовых кабачков с начинкой, так сочно и интересно!

Алёна

29.01.2018 12:40

Неожиданно вкусно! Сочетание яблока, мяса и кабачка мне нравится, спасибо большое за рецептик!

Ждана

11.12.2017 17:00

Чудесный рецепт, все гармонично и вкусно! Яблочки купила белый налив, они сочные и кисло-сладкие, с мясом было очень вкусно!!!

Похожие рецепты

Фаршированные кабачки по-монастырски

Кабачки Морковь Лук Плавленый сыр Рис отваренный Укроп Сливочное масло Перец Лавровый лист Острый перец Смесь трав

Еще моя бабушка рассказала мне, как приготовить фаршированные кабачки по-монастырски — отличное блюдо, которое можно смело подать на праздничный стол. Сырная начинка не оставит никого равнодушным!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Пирог из кабачков и яблок

Мука пшеничная Рафинированное масло Сахар Разрыхлитель Кабачок Яблоко сладкое Имбирь молотый Мускатный орех Корица молотая

Кабачок можно смело назвать универсальным овощем. С ним можно сварить суп, приготовить второе, закуску, десерт, выпечку и даже сладкий пирог! Именно такой у меня сегодня, смотрите!

1 ч.

5.0

183

Фаршированные лодочки из кабачков

Куриная грудка Сыр твердый Рис Сметана Масло подсолнечное Перец болгарский Кабачки Помидор Зелень Лук репчатый Специи

Ну вот и появились в продаже молоденькие кабачки, а это значит, сезон вкусных блюд из кабачков открыт! Предлагаю рецепт фаршированных лодочек из кабачков, готовится быстро, съедается еще быстрее!

1 ч.

–

4.3

–

Кабачки с вкусной начинкой

Фарш говяжий Бульон мясной Сыр твердых сортов Рис Укроп Сок томатный Масло растительное Уцхо-сунели Соль Лук Кабачок Перец черный молотый Лавровый лист Чабрец

Предлагаю вам один из любимых рецептов, как приготовить кабачки с вкусной начинкой. В "лодочке" из сочного кабачка - говяжий фарш, уцхо-сунели, отварной рис, сверху - аппетитная сырная корочка.

1 ч.

5.0

–