Говядина с брокколи по-китайски
Вроде простое блюдо – мясо с овощами...Но! Cтоит добавить в маринад устричный и соевый соусы, белое вино – и мясо становится нежнейшим и пропитывается неповторимыми ароматами. Это стоит попробовать!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 300 грамм
- Брокколи 450 грамм
- Соус устричный 1/3 стакана
- Кунжутное масло 2 ч. ложки
- Вино белое 1/3 стакана
- Сахар 1 ч. ложка
- Крахмал 1 ч. ложка
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Имбирь 1 ломтик корень
- Чеснок 1 зубчик
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Брокколи помойте. Для маринада смешайте устричный соус, соевый соус, белое вино, сахар, кунжутное масло и крахмал. Ломтик имбиря и чеснок очистите. Мясо промойте под холодной водой, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Залейте их маринадом и оставьте в прохладном месте на 30 минут. Кстати, при цейтноте можно замариновать мясо утром, а вечером за считанные минуты приготовить вкусный ужин.
Шаг 2
В воке или большой сковороде с антипригарным покрытием разогрейте растительное масло и обжарьте раздавленный чеснок и имбирь. Уберите коренья со сковороды.
Шаг 3
Брокколи разберите на соцветия, обжаривайте в течение 5 минут. Затем уберите капусту на тарелку.
Шаг 4
При необходимости добавьте растительное масло. Говядину вместе с маринадом обжаривайте на сильном в течение 5 минут. Соус должен загустеть.
Шаг 5
Затем добавьте брокколи, перемешайте и готовьте еще 3 минуты.
Шаг 6
Подают говядину с брокколи традиционно с рисом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
4
Забава
15.02.2019 09:10
Необыкновенно вкусная говядина, благодарю!
Oksanafka
08.02.2019 17:55
Очень вкусно и необычно, спасибо!
Искра
04.02.2019 19:30
Люблю мясо с овощами 
Мясо ароматное и мягкое, спасибо!
Мясо ароматное и мягкое, спасибо! 
Kamilla89
01.12.2018 06:00
Ароматно! Мясо пряное, мягкое и не сухое. Красиво выглядит) я с киноа подавала, вкусно!
Похожие рецепты
Говядина с брокколи по-азиатски
Говядина
Сладкий перец
Бульон
Соевый соус
Мука
Зеленый лук
Растительное масло
Рисовый уксус
Чеснок
Имбирь
Кунжут
Брокколи
Чили
Если вы любите простоту и насыщенность китайской кухни, обязательно рекомендую попробовать повторить этот классный вариант, как приготовить говядину с брокколи по-азиатски на сковороде.
Говядина с брокколи под устричным соусом
Говядина
Вода
Чеснок
Устричный соус
Вода
Устричный соус
Соевый соус
Тертый имбирь
Картофельный крахмал
Брокколи
Рецепт приготовления китайского блюда из говядины и брокколи под устричным соусом. Очень просто и вкусно!
Лапша с мясом и брокколи
Лапша
Говядина
Брокколи
Вода
Соевый соус
Кунжутное масло
Вустерский соус
Чеснок
Соевый соус
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Соль, перец, сахар
Соль и растительное масло
Сахар и перец
Простое, быстрое, вкусное полноценное блюдо для обеда или ужина хочу вам предложить. Я покажу, как приготовить лапшу с мясом и брокколи в азиатском стиле. Хотите попробовать? Тогда запоминайте рецепт!
Говядина диетическая
Говядина
Брокколи
Ростки сои
Соевый соус
Сахар
Вода
Растительное масло
Херес
Кукурузный крахмал
Корень имбиря
Чеснок
Черный молотый перец
Лук
Блюда китайской кухни не только вкусные, но и простые, вы не потратите много времени на их приготовление. Знаете, как приготовить говядину диетическую, что делают по китайскому рецепту?
Брокколи и говядина
Брокколи
Говядина
Куриный бульон
Вода
Растительное масло
Устричный соус
Соевый соус
Корень имбиря
Картофельный крахмал
Чеснок
Рисовое вино
Поджаренное кунжутное масло
Молотый перец
Удачное сочетание овощей и мяса (полезной брокколи и сытной говядины). Можно подать блюдо сразу со сковороды или остудить его. Расскажу о вкусном рецепте, как приготовить брокколи и говядину.
Говядина в соусе терияки
Говядина
Брокколи
Маринад терияки
Чеснок
Мед
Крахмал
Лук зеленый
Соль и перец
Говядина в соусе терияки — это именно то блюдо, которым принято восхищаться. Нежные кусочки мяса в пикантном терияки в сочетании с кусочками брокколи и зеленым луком. Очень вкусно!
Стейк с арахисовым соусом и брокколи
Брокколи
Говяжьий стейк
Растительное масло
Коричневый сахар
Красный перец хлопьями
Зубчик чеснока
Свежий имбирь
Зеленый лук
Соль
Рецепт приготовления говяжьего стейка с арахисовым маслом, брокколи и зеленым луком.
Говядина с брокколи и цветной капустой
Говядина
Брокколи
Цветная капуста
Морковь
Лук репчатый
Чеснок
Соус соевый
Соль, перец, специи
Имбирь
Помидор
Сегодня предлагаю рассмотреть интересный вариант, как приготовить говядину с брокколи и цветной капустой. Это блюдо настолько питательное и полноценное, что накормить им можно всю семью.
Говядина по-китайски с овощами
Говяжья вырезка
Лук репчатый
Зеленая стручковая фасоль
Перец болгарский
Масло растительное
Соус соевый
Крахмал
Уксус рисовый
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Перец красный молотый
Довольно пикантное и ароматное блюдо в лучших традициях китайской кухни. И если вы хотите по-настоящему удивить своих родных, то рецепт приготовления говядины по-китайски с овощами - это то, что надо.
Жареная свинина с брокколи
Свиная вырезка
Брокколи
Рисовый уксус
Кукурузный крахмал
Растительное масло
Чеснок
Апельсин
Зелёный лук
Интересное пикантное блюдо с легким оттенком китайской кухни сочетает в себе обжаренные кусочки свинины с гарниром из капусты “Брокколи”. Блюдо совсем несложно готовится, поэтому рекомендую обратить внимание на рецепт!
Лапша с говядиной
Говядина
Лапша
Соевый соус
Томатная паста
Морковь
Перец
Брокколи
Соус чили
Базилик, майоран
Лапша с говядиной - это всегда вкусно. Рецепт, который я взяла у друга, работающего в кафе, еще и полезный, в него входят овощи и лапша гречневая! С этим рецептом вам гарантирован вкусный ужин!
Азиатский Салат с макаронами, говядиной, брокколи и ростками фасоли
Макароны пенне
Жареная говядина
Ростки фасоли
Броколли
Соевый соус
Жареный арахис
Нарезанная свежая кинза
Растительное масло
Майонез
Соль
Сахар
Кунжутное масло
Рисовый винный уксус
Чеснок
Молотый имбирь
Острый красный перец
Тертая морковь
Зеленый лук
Красный перец
Салат из Азии с простыми продуктами!