Крем-суп из брокколи для детей
Овощной крем-суп – идеальный обед для детей и взрослых. Готовится он очень просто и достаточно быстро, а получается вкусным, сытным и полезным. А что еще нужно нашим деткам для активного роста?
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 400 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Чеснок 1-2 Зубчиков
- Сливки 100 Миллилитров
- Бульон 450-500 Миллилитров
- Орегано 1 Чайная ложка
- Соль По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Брокколи я использовала замороженную, поэтому мне необходимо было разморозить ее до комнатной температуры. Если вы используете свежую головку брокколи, то тогда хорошенько промойте ее под проточной водой и разделите на соцветия.
Шаг 2
В кастрюлю сложите небольшие соцветия брокколи, измельченный лук и пропущенный через пресс чеснок.
Шаг 3
Затем всыпьте соль и специи, добавьте сливки, поставьте на огонь и доведите до кипения.
Шаг 4
Затем влейте бульон (я использую куриный, но можно взять также овощной бульон) и варите на медленном огне 20-25 минут.
Шаг 5
Пюрируйте суп при помощи погружного блендера до состояния жидкого пюре.
Шаг 6
Крем-суп из брокколи для детей готов!
Шаг 7
Подавайте супчик в небольших пиалах, украсив зеленью. Кушайте с удовольствием!
Видео рецепт "Крем-суп из брокколи для детей"
![Видео рецепт Крем-суп из брокколи для детей](https://i.ytimg.com/vi/9Gw7jcBsw08/hqdefault.jpg)
Комментарии к рецепту
![:happy: :happy:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/happy.gif)
![:smile: :smile:](https://povar.ru/skins/recipie/images/smiles/smile.gif)
Похожие рецепты
![Суп из брокколи и зеленого горошка](https://img.povar.ru/mobile/ca/5f/66/8c/sup_iz_brokkoli_i_zelenogo_goroshka-660644.jpg)
![Суп из капусты брокколи](https://img.povar.ru/mobile/c2/c7/68/e3/sup_iz_kapusti_brokkoli-440219.jpg)
![Суп с корнем сельдерея](https://img.povar.ru/mobile/a1/49/b0/eb/sup_s_kornem_seldereya-394900.jpg)
![Суп (быстро и вкусно)](https://img.povar.ru/mobile/63/12/ea/ed/sup_bistro_i_vkusno-390958.jpg)
![Сливочный суп с брокколи и беконом](https://img.povar.ru/mobile/36/58/e0/01/slivochnii_sup_s_brokkoli_i_bekonom-351381.jpg)
![Грибной сливочный суп](https://img.povar.ru/mobile/00/59/07/23/gribnoi_slivochnii_sup-351032.jpg)
![Вегетарианский суп-пюре из брокколи](https://img.povar.ru/mobile/5d/c7/ed/cf/vegetarianskii_sup-piure_iz_brokkoli-85254.jpg)