Крем-суп из брокколи с сыром
Это замечательный и очень ароматный суп. Он также очень нежный. Подходит для лёгкого завтрака, диетического питания. Насладитесь его нежным вкусом и цветом, получив при этом море витаминов!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Брокколи 400-500 грамм свежая или мороженая
- Куриный бульон 400 грамм
- Мягкий сыр 400-500 грамм Можно плавленый
- Молоко 2 стакана
- Чесночный порошок 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте необходимые ингредиенты: порежьте брокколи кубиками или разморозьте упаковку замороженной
Шаг 2
Очистите одну луковицу, порежьте её мелким кубиком.
Шаг 3
Возьмите мягкий сливочный (можно плавленый) сыр. Сыр порежьте не слишком маленькими кубиками.
Шаг 4
Растопите в сотейнике сливочное масло, поджарьте в нём лук до мягкости на среднем огне.
Шаг 5
Добавьте брокколи, влейте бульон, варите на медленном огне от 10 до 15 минут, пока капуста не станет мягкой.
Шаг 6
Добавьте кубики сыра, помешивайте, пока они не растают. Далее влейте молоко и всыпьте чесночный порошок. Оставьте на огне.
Шаг 7
В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал и воду. Добавьте смесь в суп, интенсивно помешивая до загустения.
Шаг 8
Разлейте готовый супчик по тарелкам. И наслаждайтесь!
Видео рецепт "Крем-суп из брокколи с сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
4
Похожие рецепты
Крем-суп с сыром и брокколи
Куриный бульон
Брокколи
Молоко
Сливки жирные
Репчатый лук
Чеддер
Сливочное масло
Мука пшеничная
Соль
Любите ли вы сырные крем-супы так, как люблю их я? Если да, то этот рецепт вам пригодится. В нём есть всё, что нравится: сливочный вкус, мягкая текстура и аппетитный аромат. Вам стоит попробовать!
Крем-суп с брокколи и сыром
Куриный бульон
Брокколи
Сливки
Хлеб
Белое вино
Сливочное масло
Твёрдый сыр
Чеснок
Репчатый лук
Морковь
Стебель сельдерея
Мускатный орех
Соль
Черный молотый перец
В холодные дни просто необходимо согреваться горячими супами. Они как нельзя лучше насытят ваш организм. А если вы хотите что-нибудь полегче, то предлагаю обратить внимание на кремообразные варианты.
Крем-суп из брокколи с плавленым сыром
Сливки
Брокколи
Голубой сыр
Плавленый сыр "Дружба"
Сухарики
Соль
Для того, чтобы узнать, как приготовить крем-суп из брокколи с плавленым сыром, прочтите мой рецепт в подробном описании ниже. Это простое и быстрое блюдо станет хитом на вашей кухне.
Сырный крем-суп с брокколи
Брокколи
Сыр (твердый)
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Морковь
Соль
Перец
Для легкого и оригинального обеда идеально подойдет кремовый суп с сыром и капустой брокколи. Этот суп-пюре порадует неповторимым вкусом и витаминами - особенно C и редко встречающимся витамином U.
Суп из брокколи с сыром
Сыр тертый
Брокколи
Овощной бульон
Сливки
Петрушка
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Морковь
Перец черный молотый
Брокколи-чиз-суп - это вкуснейший суп-пюре из капусты брокколи с большим количеством сыра и сливок. Нежная текстура супа, приятный вкус, а главное польза для вашего желудка!
Суп-пюре из брокколи с сыром
Овощной бульон
Брокколи
Картофель
Сельдерей черешковый
Лук белый
Сыр Филадельфия
Петрушка
Оливковое масло Extra virgin
Соль, перец
Любите крем-супы? Тогда вам определенно стоит попробовать суп-пюре из брокколи с сыром. Он не только невероятно вкусный, но и очень полезный. Поэтому его рекомендуют готовить на обед для детей.
Сливочный суп с брокколи и сыром
Бульон
Сыр
Сливки
Сливочное масло
Луковица
Морковь
Соль и перец
Брокколи
На обед для взрослых и детей хочу предложить вам чудесный супчик. Нежнейший, насыщенный, очень яркий и аппетитный. А главное — совсем несложный, так что прекрасно подойдет даже занятым хозяйкам.
Чеддерский крем-суп с брокколи
Бульон куриный
Брокколи
Твёрдый сыр
Сливки
Мука
Масло сливочное
Лук
Морковь
Соль, перец
Нежный, вкусный, сытный, просто невозможно оторваться - все это можно сказать про сырный чеддерский крем-суп с брокколи, который сегодня мы будем готовить.
Крем-суп из брокколи с плавленым сырком
Брокколи
Зеленый горошек
Сельдерей
Плавленый сырок
Лук
Морковь
Специи
Картофель
Нежный крем-суп из брокколи с плавленым сыром любят кушать даже дети. Он готовится очень быстро и может быть разбавлен различными овощами. Но в таком классическом варианте получается лучше всего.
Суп-пюре из брокколи с плавленым сыром
Капуста брокколи
Картофель
Лук
Сельдерей
Зелень петрушки
Соль и специи
Хочу поделиться рецептом и показать, как приготовить суп-пюре из брокколи с плавленым сыром. Его можно готовить даже деткам. Варится он быстро на основе овощного бульона и без добавления мяса.
Суп-пюре с брокколи и плавленым сыром
Вода
Брокколи
Сыр плавленый
Масло растительное
Чеснок
Перец черный молотый
Лук репчатый
Соль
Овощной крем-суп — идеальное блюдо для тех, кто любит вегетарианские блюда! Предлагаю рецепт супа-пюре из брокколи с плавленым сыром. Он получается легким, сливочным, с нежной кремовой консистенцией.
Крем-суп с брокколи
Брокколи
Сливки
Гренки
Чеснок
Соль
Морковь
Лук репчатый
Крем-супы очень популярны в Западной Европе, в последнее время их часто можно встретить и в нашей стране. Они пришли на замену привычным овощным супам, в которых все ингредиенты нарезаны кусочками.