Найти идеальный рецепт

Крем-суп из брокколи с плавленым сырком
1 ч.
3

Крем-суп из брокколи с плавленым сырком

Нежный крем-суп из брокколи с плавленым сыром любят кушать даже дети. Он готовится очень быстро и может быть разбавлен различными овощами. Но в таком классическом варианте получается лучше всего.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 300 грамм
  • Зеленый горошек 0,5 стакана
  • Картофель 2-3 штук
  • Лук 1 штук
  • Морковь 1 штука
  • Сельдерей 1 штук
  • Плавленый сырок 1-2 штук
  • Специи 1 по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для этого простого супа нам понадобятся недорогие и доступные продукты. Брокколи некоторые заменяют цветной капустой, но именно сочетание брокколи с плавленным сыром дает такой восхитительный вкус супу.

Шаг 2

2. Для приготовления нам не нужно ничего обжаривать, и все овощи варятся сырыми. Итак, отправляем вариться картофель с нарезанным сельдереем и соцветиями цветной капусты. Когда овощи закипят, посолите бульон по вкусу.

Шаг 3

3. Лук и морковь также добавьте, когда картофель будет почти готов. Мягкие овощи измельчаем блендером, после чего добавляем плавленый сыр, хорошо все перемешиваем и снова отправляем на огонь. Доводим суп до кипения и снимаем с огня.

Шаг 4

4. Перед подачей добавьте в суп несколько капель оливкового масла.

Видео рецепт "Крем-суп из брокколи с плавленым сырком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Крем-суп из брокколи с плавленым сырком
Оценить рецепт
2.3 4

Похожие рецепты

Нежный сырный суп с брокколи
Цельное молоко Сыр Молоко пополам со сливками Мука Луковица Головки брокколи Мускатный орех Соль и свежемолотый черный перец Куриный бульон для разбавления
Рецепт приготовления супа с луком, молоком, сливками, брокколи, сыром и мускатным орехом.
40 мин
5.0
×