Детский суп до года

Name: Детский суп до года
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3-4
Ingredients: Капуста цветная — 1/2 Штуки; Картофель — 2 Штуки; Пармезан тертый — 1 Ст. ложка; Молоко — По вкусу; Масло оливковое — 4 Чайных ложки; Соль — По вкусу

Когда ребенок достигает возраста 6-7 месяцев, в его рационе должны появиться новые продукты. Одним из самых популярных блюд для детей является суп. Расскажу, как правильно приготовить детский суп.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Капуста цветная 1/2 Штуки
Картофель 2 Штуки
Пармезан тертый 1 Ст. ложка
Молоко По вкусу
Масло оливковое 4 Чайных ложки
Соль По вкусу

Шаг 1

Овощи почистите и тщательно промойте.

Шаг 2

Цветную капусту разделите на соцветия, картофель нарежьте кубиками.

Шаг 3

В кастрюле вскипятите вместе воду и молоко, опустите подготовленные овощи и варите их до готовности.

Шаг 4

Отваренные овощи переложите в чашу блендера, добавьте немного отвара, тертый сыр и измельчите все до однородной смеси.

Шаг 5

Обрабатывая пюре в блендере, добавьте теплое молоко и взбейте суп до кремообразной массы.

Шаг 6

Добавьте соль по вкусу и подавайте суп, добавив в тарелку 1 ч. л. оливкового масла первого отжима.

Комментарии к рецепту

Анастасия ☆

11.08.2020 20:03

И кто сказал что молоко детям нельзя

Lolalola

15.01.2020 17:20

скорее после года, до года детям не стоит давать супы на молоке, а тем более сыр добавлять...