Детский суп до года
30 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Алла

Детский суп до года

Когда ребенок достигает возраста 6-7 месяцев, в его рационе должны появиться новые продукты. Одним из самых популярных блюд для детей является суп. Расскажу, как правильно приготовить детский суп.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Капуста цветная 1/2 Штуки
  • Картофель 2 Штуки
  • Пармезан тертый 1 Ст. ложка
  • Молоко По вкусу
  • Масло оливковое 4 Чайных ложки
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Овощи почистите и тщательно промойте.

Шаг 2

Цветную капусту разделите на соцветия, картофель нарежьте кубиками.

Шаг 3

В кастрюле вскипятите вместе воду и молоко, опустите подготовленные овощи и варите их до готовности.

Шаг 4

Отваренные овощи переложите в чашу блендера, добавьте немного отвара, тертый сыр и измельчите все до однородной смеси.

Шаг 5

Обрабатывая пюре в блендере, добавьте теплое молоко и взбейте суп до кремообразной массы.

Шаг 6

Добавьте соль по вкусу и подавайте суп, добавив в тарелку 1 ч. л. оливкового масла первого отжима.


Комментарии к рецепту

Lolalola
15.01.2020 17:20
скорее после года, до года детям не стоит давать супы на молоке, а тем более сыр добавлять...

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×