Детский суп до года
Когда ребенок достигает возраста 6-7 месяцев, в его рационе должны появиться новые продукты. Одним из самых популярных блюд для детей является суп. Расскажу, как правильно приготовить детский суп.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 штуки
- Молоко По вкусу
- Цветная капуста 1/2 штуки
- Пармезан тертый 1 ст. ложка
- Соль По вкусу
- Масло оливковое 4 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Овощи почистите и тщательно промойте.
Шаг 2
Цветную капусту разделите на соцветия, картофель нарежьте кубиками.
Шаг 3
В кастрюле вскипятите вместе воду и молоко, опустите подготовленные овощи и варите их до готовности.
Шаг 4
Отваренные овощи переложите в чашу блендера, добавьте немного отвара, тертый сыр и измельчите все до однородной смеси.
Шаг 5
Обрабатывая пюре в блендере, добавьте теплое молоко и взбейте суп до кремообразной массы.
Шаг 6
Добавьте соль по вкусу и подавайте суп, добавив в тарелку 1 ч. л. оливкового масла первого отжима.


Похожие рецепты





