Салат с брокколи и курицей
15 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Вика Василенко

Салат с брокколи и курицей

Очень вкусный и сочный салат, прекрасно заменит ужин для прекрасной половины человечества, там есть и овощи, и мясо. Смотрите как приготовить салат с брокколи и курицей.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 200 Грамм
  • Брокколи 150 Грамм
  • Помидор 1 Штука
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Майонез По вкусу
  • Орегано 1-2 Щепоток
  • Листья салата 1 Пучок
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 1 Ст. ложка

Шаг 1

Приготовьте продукты для салата. Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Вымойте листья салата и помидор, очистите чеснок.

Приготовьте продукты для салата. Куриное филе вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Вымойте листья салата и помидор, очистите чеснок.

Шаг 2

Посолите куриное филе и посыпьте орегано или другими любимыми ароматными травами. Пожарьте его на растительном масле до готовности на среднем огне под крышкой, чтобы оно успело внутри приготовится.

Посолите куриное филе и посыпьте орегано или другими любимыми ароматными травами. Пожарьте его на растительном масле до готовности на среднем огне под крышкой, чтобы оно успело внутри приготовится.

Шаг 3

Помидор порежьте дольками не большого размера.

Помидор порежьте дольками не большого размера.

Шаг 4

Капусту отварите в кипящей соленой воде до  готовности буквально пару минут. И сразу после кипятка обдайте ледяной водой, это позволит капусте сохранить цвет.

Капусту отварите в кипящей соленой воде до готовности буквально пару минут. И сразу после кипятка обдайте ледяной водой, это позволит капусте сохранить цвет.

Шаг 5

Возьмите порционные тарелочки, разложите листья салата. Из данного количества продуктов выходит две хорошие порции.

Возьмите порционные тарелочки, разложите листья салата. Из данного количества продуктов выходит две хорошие порции.

Шаг 6

Разложите на листьях жаренное мясо (порезанное длинными кусочками), помидоры и брокколи. Раздавите чеснок через пресс и распределите по салату. Посолите, приправьте травами.

Разложите на листьях жаренное мясо (порезанное длинными кусочками), помидоры и брокколи. Раздавите чеснок через пресс и распределите по салату. Посолите, приправьте травами.

Шаг 7

Сделайте легкую майонезную сеточку и подайте салат к столу. Приятного!

Сделайте легкую майонезную сеточку и подайте салат к столу. Приятного!


Комментарии к рецепту

Ульяна Коржик
28.12.2019 06:05
Вкусно! Только я приправила оливковым маслом и капелькой лимонного сока, получился вкусный диетический салат :happy:
Белла
23.11.2018 00:00
Вкусный салатик! Заправила соусом из оливкового масла+зелень+кедровые орешки :smile: Мне очень понравился!
Вика Василенко АВТОР
30.04.2016 21:50
Спасибо за комментарий, пробуйте!
Татьяна Лебедева
26.04.2016 11:54
хороший салатик на ужин, сегодня попробую

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×