Салат "Наталья"

На правах обладательницы этого прекрасного имени, хочу предложить вам салат, который я очень люблю! Весенний, свежий, зеленый и очень-очень полезный! Натальям и не только - настоятельно рекомендую!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 250-300 Грамм
Редис 120 Грамм
Лук зеленый 1 Пучок
небольшой
Салат листовой 1 Пучок
небольшой
Масло оливковое 2 Ст. ложки
Сок лимонный 1 Ст. ложка
Чеснок 1-2 Зубчиков
Укроп 1 Пучок
небольшой
Тыквенные семечки 2 Ст. ложки
обжаренные

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень помойте, обсушите.

Шаг 2

Брокколи разделите на соцветия и опустите в кипящую подсоленную воду. Варите 3 минуты после закипания. Затем откиньте на дуршлаг.

Шаг 3

Листья салата порвите руками и положите в салатник.

Шаг 4

Добавьте остывшую брокколи.

Шаг 5

Добавьте редис нарезанный кружочками.

Шаг 6

И рубленный зеленый лук.

Шаг 7

Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, мелко рубленные чеснок и укроп.

Шаг 8

Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте. Добавьте тыквенные семечки и подавайте к столу!

Шаг 9

Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Натали АВТОР

18.07.2019 11:54

Спасибо! Тоже очень люблю его!

Анна Логинова

17.07.2019 09:47

Я как сторонник ПП всегда подыскиваю новые, интересные рецепты) Салат сразу захотелось попробовать, готова есть такой каждый день)) Брокколи люблю, редис тоже, поэтому спасибо! Буду готовить не раз)