Салат "Наталья"
На правах обладательницы этого прекрасного имени, хочу предложить вам салат, который я очень люблю! Весенний, свежий, зеленый и очень-очень полезный! Натальям и не только - настоятельно рекомендую!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 250-300 грамм
- Редис 120 грамм
- Лук зеленый 1 пучок небольшой
- Салат листовой 1 пучок небольшой
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Сок лимона 1 ст. ложка
- Чеснок 1-2 зубчиков
- Укроп 1 пучок небольшой
- Тыквенные семечки 2 ст. ложки обжаренные
Калорийность
121 ккал
Калорийность
3 г
Белки
10 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи и зелень помойте, обсушите.
Шаг 2
Брокколи разделите на соцветия и опустите в кипящую подсоленную воду. Варите 3 минуты после закипания. Затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 3
Листья салата порвите руками и положите в салатник.
Шаг 4
Добавьте остывшую брокколи.
Шаг 5
Добавьте редис нарезанный кружочками.
Шаг 6
И рубленный зеленый лук.
Шаг 7
Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, мелко рубленные чеснок и укроп.
Шаг 8
Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте. Добавьте тыквенные семечки и подавайте к столу!
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
23
Анна Логинова
17.07.2019 09:47
Я как сторонник ПП всегда подыскиваю новые, интересные рецепты) Салат сразу захотелось попробовать, готова есть такой каждый день)) Брокколи люблю, редис тоже, поэтому спасибо! Буду готовить не раз) ![]()
Натали АВТОР
18.07.2019 11:54
Спасибо! Тоже очень люблю его!
Оксана Ч.
26.06.2019 02:14
Такой салатик мне по вкусу, угощай, Наташ!
Натали АВТОР
26.06.2019 08:48
Оксан, жду на салатик! :) И не только..))
Зоя Шунина
25.06.2019 21:22
Вкусный, красивый и полезный салат! 
Натали АВТОР
26.06.2019 08:48
Зоя, спасибо большое!
Похожие рецепты
Салат с овощами
Огурцы
Помидоры
Капуста белокочанная
Перец зеленый
Лук репчатый
Чеснок
Соль, перец, зелень, оливковое масло
Самый вкусный салат с овощами получается, если сделать его и подавать свежим. Такой набор овощей можно подавать не только в качестве салата, но и как гарнир к мясным, рыбным и любым другим блюдам.
"Подсолнух" салат классический
Грибы
Курица
Сыр
Маслины
Подсолнечное масло
Лук
Морковь
Яйца
Майонез
Чипсы
Салат красивый, выглядит эффектно, такой можно подать на праздничный стол без тени сомнения. Есть много вариаций на эту тему, расскажу об одной.
Салат "Ташкент" классический
Дайкон
Говядина отварная
Майонез
Оливковое масло
Лук
Соль, перец
Уже приелись популярные салаты «Оливье» или «Сельдь под шубой», поэтому хочется необычного, но вкусного сочетания. Как раз для таких случаев есть рецепт, как приготовить салат «Ташкент» классический.
Салат с консервированными ананасами
Ветчина
Кукуруза консервированная
Ананасы консервированные
Яйцо
Майонез
Нет ничего проще, чем приготовить этот замечательный салат. Несмотря на всю простоту, салат выглядит великолепно, особенно на праздничном столе. Ананасы вносят свою изюминку, добавляя пикантности!
Салат "Десятка"
Подсолнечное масло
Уксус
Соль
Сахарный песок
Баклажан
Лук
Болгарский перец
Томаты
Черный перец горошком
Предлагаю еще один рецепт из моих запасов на зиму. Расскажу, как приготовить салат «Десятка». Столь необычное название объяснить очень легко: всех основных ингредиентов используйте по десять штук.
Салат из огурцов с горчицей и маслом на зиму
Огурцы
Растительное масло
Уксус 9%
Сахар
Горчичный порошок
Соль
Вкусно и просто, а главное подойдет ко всем блюдам - салат из огурцов с горчицей и маслом на зиму. Простой и легкий в приготовлении рецепт. Берите на заметку!
Джаджик
Йогурт несладкий
Масло оливковое
Чеснок
Огурец свежий
Мята
Соль
Перец
Джаджик - традиционный турецкий салат - соус. Очень освежающий и нежный, поэтому такой соус - салат рекомендуют подавать к жареному острому мясу. Он сглаживает остроту и жирность мяса.
Брокколи в панировке
Брокколи
Растительное масло
Панировочные сухари
Мука грубого помола или манка
Чеснок
Яйца
Мускатный орех
Соль
Перец душистый молотый
Простой рецепт приготовления брокколи в панировке обогатит ваше меню еще одним легким и вкусным овощным гарниром. С кунжутом и соевым соусом - это просто волшебно!:)
Салат "Графский"
Чернослив
Грецкий орех
Уксус
Чеснок
Свекла
Картофель
Яйцо куриное
Лук репчатый
Майонез
Соль
Готовится салат просто, выкладывается слоями, выглядит очень нарядно и празднично. Вкус великолепный! Попробуйте!
"Греческий салат" с сыром "Фетакса"
Фетакса
Оливки
Маслины
Зеленый салат
Петрушка
Укроп
Помидоры
Луковица
Соль, перец
Салатный перец
Оливковое масло
Лимон
Одним из самых популярных салатов по праву можно назвать «Греческий». Он настолько популярен, что существует множество его вариаций. Рассказываю, как приготовить «Греческий салат» с сыром "Фетакса".