Салат из огурцов с горчицей и маслом на зиму
Вкусно и просто, а главное подойдет ко всем блюдам - салат из огурцов с горчицей и маслом на зиму. Простой и легкий в приготовлении рецепт. Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 2 кг
- Горчичный порошок 1 ст. ложка
- Соль 1 ст. ложка
- Сахар 100 грамм
- Растительное масло 125 мл
- Уксус 9% 125 мл
Калорийность
413 ккал
Калорийность
2 г
Белки
33 г
Жиры
28 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Огурцы вымойте и просушите, удалите концы с обеих сторон. Нарежьте огурцы пластинами или кружочками.
Шаг 3
Добавьте к огурцам соль и сахар, всыпьте горчичный порошок.
Шаг 4
Добавьте к огурцам масло и уксус.
Шаг 5
Перемешайте все компоненты и оставьте огурцы на 4 часа в покое.
Шаг 6
Спустя время проварите огурцы 5 минут.
Шаг 7
Разложите салат по стерильным банкам и тут же закатайте, поставьте дном вверх и укройте одеялом. Спустя сутки перенесите салат в кладовку.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
10
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Салат из огурцов с горчицей на зиму
Огурцы свежие
Горчица
Уксус 6%
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Сочный и оригинальный салат из огурцов с добавлением горчицы можно закатать на зиму и насладиться им в студеные дни, подавая к любому гарниру. Блюдо получится слегка пряным, с пикантным вкусом.
Огурцы с горчицей
Огурцы
Подсолнечное масло
Сахар
Уксус
Соль
Мелко порезанный чеснок
Горчица сухая
Черный молотый перец
Огурцы с горчицей - это прекрасное дополнение к любому зимнему застолью. Вкус таких огурцов отличается особой пряностью и пикантностью вкуса.
Огурцы "Бостон"
Огурцы
Вода
Лук репчатый
Перец болгарский
Сахар
Уксус 9%
Семена горчицы
Соль
Огурцы "Бостон" - необычная заготовка на зиму. Пряный салат из огурцов получается вкусным и пикантным.
Салат из огурцов и лука на зиму
Огурцы
Лук репчатый
Масло подсолнечное
Уксус
Лук зеленый
Укроп
Сахар
Соль
Перец горошком
Перец красный горький
Лавровые листья
Это удивительно вкусная альтернатива классическим маринованным огурцам. Однажды попробуете — и будете готовить так постоянно, как это делаю я. Такая закуска прекрасно сочтется с любым гарниром.
Салат из переросших огурцов на зиму
Огурцы
Лук репчатый
Соль
Сахар
Лимонная кислота
Чеснок
Перец душистый
В теплые дни лета огурцы нас радуют своими плодами, но бывает, что не углядели и урожай перерос. Такие огурцы тоже можно пустить в дело. Например, приготовить салат.
Салат из огурцов "Дамские пальчики"
Огурцы
Сахар
Уксус 9%
Растительное масло
Соль
Чеснок
Лук
Перец черный молотый
Хочу предложить необыкновенно простой рецепт салата из огурцов на зиму. Вкус у огурчиков сладковато-острый, под картошечку или под закуску - разойдутся моментально!
Салат зимний из огурцов
Огурцы
Лук
Масло растительное
Уксус 6%
Сахар
Соль
Кориандр
Расскажу вам, как приготовить салат зимний из огурцов. Для аромата в салат добавляется кориандр. Эти семена делают салат из обычных огурцов ароматным и очень вкусным.
Осенний салат на зиму
Морковь
Огурец
Перец болгарский
Капуста белокочанная
Лук репчатый
Сахар
Масло растительное
Уксус столовый 9%
Укроп
Соль
Чеснок
Перец горошком
В моей кулинарной копилке есть рецепт осеннего салата, который помогает пристроить все некондиционные овощи. Также в этой заготовке огурцы с помидорами взаимозаменяемы. Предлагаю вариант с огурцами.
Маринованные огурчики с горчицей
Огурцы
Лук
Уксус
Вода
Сахар
Соль
Зерна горчицы
Чеснок, укроп
Предлагаю вам на заметку в свою кулинарную книгу еще один рецепт вкусных и хрустящих маринованных огурчиков с горчицей. Их можно приготовить не только на зиму, но и на каждый день! Очень вкусно!
Огурцы по-корейски с горчицей
Огурцы
Уксус 9%
Масло растительное
Сахар
Чеснок
Соль
Горчица порошковая
Перец черный молотый
Рецепт оригинальной закуски из огурцов в корейском стиле. Огурчики получаются пикантными, кисловато-сладкими, а порошковая горчица придает им умеренную остроту.
Огурцы с семенами горчицы
Огурцы
Соль
Сахар
Горчица в зернах
Чеснок
Уксус 70%
Укроп
Черный перец горошком
Хрустящими и вкусными получаются огурцы с семенами горчицы. Закатайте пару баночек на зиму, вам точно понравится!
Огурцы холодным способом с горчицей на зиму
Огурцы
Вода холодная
Соль
Порошок горчичный
Чеснок
Перец черный горошек
Зонтик укропа
Листья дуба
Листья вишни
Самые вкусные огурцы на зиму — квашеные! Особенно если вы не поленитесь и заготовите их с добавлением горчицы. От такой закуски да еще и с мясом или картофельным пюре никто не сможет отказаться!