Салат "Графский"
Готовится салат просто, выкладывается слоями, выглядит очень нарядно и празднично. Вкус великолепный! Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 1 Штука
- Картофель 2 Штуки
- Яйцо куриное 2 Штуки
- Лук репчатый 0.5 Штуки
- Чеснок 3 Зубчика
- Грецкий орех 100 Грамм
-
Чернослив
100 Грамм
без косточки - Майонез По вкусу
- Соль По вкусу
- Уксус 1 Ст. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Овощи и яйца отварите до готовности, остудите и почистите.
Шаг 2
Лук порежьте мелкими кубиками. Замаринуйте в уксусе с добавлением небольшого количества воды и сахара.
Шаг 3
Салат выкладывайте слоями. Можете воспользоваться сервировочным кольцом. Каждый слой промазывайте слегка майонезом. 1 слой - тертый на крупной тёрке картофель.
Шаг 4
С лука слейте жидкость. Выложите на картофель.
Шаг 5
3 слой - тертая на крупной тёрке свекла. Чеснок пропустите через пресс, смешайте с майонезом и сажьте этот слой чесночным майонезом.
Шаг 6
У яиц отделите белки от желтков. 4 слой - натертые на крупной терке желтки.
Шаг 7
Чернослив нарежьте соломкой. Если чернослив не мягкий, залейте его кипятком на несколько минут. 5 слой - чернослив.
Шаг 8
Натрите белки на крупной тёрке и выложите следующим слоем.
Шаг 9
Грецкие орехи немного измельчите и посыпьте салат.
Шаг 10
![Украсьте салат листиками мяты.](https://img.povar.ru/mobile/c7/a8/a6/e0/salat_grafskii-557937.jpg)
Украсьте салат листиками мяты.
Шаг 11
![Салат "Графский" готов. Можно дать ему 1-2 часа пропитаться. Готовьте с удовольствием!](https://img.povar.ru/mobile/a9/d1/cb/00/salat_grafskii-557939.jpg)
Салат "Графский" готов. Можно дать ему 1-2 часа пропитаться. Готовьте с удовольствием!
Совет от повара:
Чернослив используйте без косточек, его будем нарезать тонкой соломкой.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Картофельный салат с тыквой и чечевицей](https://img.povar.ru/mobile/9e/95/8e/d4/kartofelnii_salat_s_tikvoi_i_chechevicei-795300.jpg)
![Картофельный салат с кейлом](https://img.povar.ru/mobile/41/5c/d1/48/kartofelnii_salat_s_keilom-785222.jpg)
![Деревенский картофельный салат](https://img.povar.ru/mobile/97/d4/72/37/derevenskii_kartofelnii_salat-463647.jpg)
![Салат из отварной свеклы и чеснока](https://img.povar.ru/mobile/df/10/e8/fe/salat_iz_otvarnoi_svekli_i_chesnoka-493968.jpg)
![Винегрет классический с горошком](https://img.povar.ru/mobile/c4/d1/5e/df/vinegret_klassicheskii_s_goroshkom-390833.jpg)
![Винегрет с капустой](https://img.povar.ru/mobile/38/e3/93/6f/vinegret_s_kapustoi-340390.jpg)
![Картофельный салат с брюквой](https://img.povar.ru/mobile/c5/a3/e9/b2/kartofelnii_salat_s_briukvoi-49939.jpg)