Салат "Черный жемчуг"

Предлагаю вашему вниманию вкусный, сытный и оригинальный салат "Черный жемчуг".

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Чернослив 100 Грамм
Сыр 200 Грамм
Сливочное масло 50 Грамм
Яйцо 2-3 Штук
Грецкие орехи 50 Грамм
Крабовые палочки 200 Грамм
Майонез 100 Грамм
Соль 1 Щепотка
Перец 1 Щепотка

Количество порций

Калорийность

341 ккал

Калорийность

22 г

Белки

15 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Рецепт приготовления салат "Черный жемчуг" довольно прост. Для начала необходимо замочить чернослив и дать ему немного размягчиться. Затем сделать небольшие надрезы и в каждый чернослив вложить грецкий орешек.

Шаг 2

2. Тем временем сварить яйца вкрутую. Затем остудить и почистить. Натереть на средней терке.

Шаг 3

3. Крабовые палочки измельчить ножом или также натереть на терке (для того, чтобы палочки хорошо потерлись, желательно их предварительно положить в морозилку минут на 20).

Шаг 4

4. Твердый, не очень соленый сыр, также натереть на средней терке.

Шаг 5

5. Сливочное масло отправить также в морозилку и немного подморозить. Натереть на мелкой терке.

Шаг 6

6. На дно салатника выложить тертые яйца. Если салат подавать порционно, то удобнее всего использовать кулинарное кольцо. Яйца посолить и поперчить по вкусу.

Шаг 7

7. Сверху выложить измельченные крабовые палочки.

Шаг 8

8. Смазать сверху майонезом. При желании в майонез можно добавить выдавленный через пресс чеснок.

Шаг 9

9. Следующим слоем будет тертый сыр.

Шаг 10

10. Сверху выложить слой сливочного масла. Аккуратно прижать салат руками или ложкой, чтобы он лучше держал форму.

Шаг 11

11. Последним отправить в салат фаршированный орехами чернослив. При желании все слои можно повторить, меняя очередность. Салат "Черный жемчуг" в домашних условиях готов. Отправить его в холодильник на некоторое время и можно подавать к столу.