Запечённое пюре из картофеля и брокколи
50 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Запечённое пюре из картофеля и брокколи

Еда для маленьких детей - особенный момент. Ничего твёрдого, аллергенного, приправленного и т. д. Кажется, что выбор очень ограничен. Но нет, есть один рецепт, который понравится всем! Попробуйте!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 500 Грамм
  • Картофель 250 Грамм
  • Панировочные сухари 180 Грамм
  • Твёрдый сыр 250 Грамм
  • Яйцо 3 Штуки
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Петрушка, веточка 1 Штука

Шаг 1

1. Очищенный картофель нарежьте крупными кубиками, а брокколи разберите на соцветия.

1. Очищенный картофель нарежьте крупными кубиками, а брокколи разберите на соцветия.

Шаг 2

2. Вскипятите большое количество воды в кастрюле. Киньте в неё картофель, спустя минуту - брокколи. Через ещё 1 минуту огонь выключите.

2. Вскипятите большое количество воды в кастрюле. Киньте в неё картофель, спустя минуту - брокколи. Через ещё 1 минуту огонь выключите.

Шаг 3

3. Затем обдайте овощи холодной проточной водой.

3. Затем обдайте овощи холодной проточной водой.

Шаг 4

4. А потом измельчите их в пюре.

4. А потом измельчите их в пюре.

Шаг 5

5. Далее добавьте тёртый сыр. Массу перемешайте.

5. Далее добавьте тёртый сыр. Массу перемешайте.

Шаг 6

6. Разделите пюре на равные части, придайте им любую форму. Уложите изделия на противень.

6. Разделите пюре на равные части, придайте им любую форму. Уложите изделия на противень.

Шаг 7

7. Выпекайте пюре 25 минут при 180 градусах. Всё готово! Приятного аппетита!

7. Выпекайте пюре 25 минут при 180 градусах. Всё готово! Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Джулия Ветрина АВТОР
11.05.2020 09:00
в общую массу
Мария Фролова
09.05.2020 15:30
А когда и как сухари добавлять и как? Перед выпеканием обвалять или в общую массу?
Джулия Ветрина АВТОР
05.05.2020 16:27
в пятом шаге, вместе с сыром :)
Юлия Славич
05.05.2020 15:55
А когда яйцо добавлять?
Наталия Репина
22.11.2018 13:42
Спасибо), вдохновляете!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×