Картофельная запеканка с брокколи и сыром
Вся моя семья знает, что я люблю запеканки. Готовлю их как по праздникам, так и просто на ужин в будний день. Да и мои домочадцы тоже пристрастились к этому горячему. Делюсь одним рецептом и с вами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 400 Грамм
- Сыр "Дор Блю" 70 Грамм
- Сметана 15% 100 Грамм
- Картофельное пюре 400 Грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Заранее приготовьте картофельное пюре по любимому рецепту. Брокколи промойте, разберите на соцветия и поварите минуты 4 в кипячёной подсоленной воде.
Шаг 2
Приготовьте форму для выпечки и застелите её пергаментной бумагой. Уложите на её дно картофельное пюре.
Шаг 3
Сверху уложите брокколи, немного вдавливая его в пюре. Далее смажьте всё сметаной.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 градусов. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и уложите последним слоем.
Шаг 5
Готовьте запеканку в духовке полчаса. Дайте немного ей настояться, вытащите из формы и разрежьте на порции. Приятного аппетита!