Картофельная запеканка с брокколи и сыром
Вся моя семья знает, что я люблю запеканки. Готовлю их как по праздникам, так и просто на ужин в будний день. Да и мои домочадцы тоже пристрастились к этому горячему. Делюсь одним рецептом и с вами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 400 грамм
- Сыр "Дор Блю" 70 грамм
- Сметана 15% 100 грамм
- Картофельное пюре 400 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Заранее приготовьте картофельное пюре по любимому рецепту. Брокколи промойте, разберите на соцветия и поварите минуты 4 в кипячёной подсоленной воде.
Шаг 2

Приготовьте форму для выпечки и застелите её пергаментной бумагой. Уложите на её дно картофельное пюре.
Шаг 3

Сверху уложите брокколи, немного вдавливая его в пюре. Далее смажьте всё сметаной.
Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и уложите последним слоем.
Шаг 5

Готовьте запеканку в духовке полчаса. Дайте немного ей настояться, вытащите из формы и разрежьте на порции. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельная запеканка с брокколи и сыром"

Похожие рецепты






