Картофельная запеканка с брокколи и сыром
1 ч. 0 мин
количество порций 4-6
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Картофельная запеканка с брокколи и сыром

Вся моя семья знает, что я люблю запеканки. Готовлю их как по праздникам, так и просто на ужин в будний день. Да и мои домочадцы тоже пристрастились к этому горячему. Делюсь одним рецептом и с вами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Брокколи 400 Грамм
  • Картофельное пюре 400 Грамм
  • Сметана 15% 100 Грамм
  • Сыр "Дор блю" 70 Грамм

Шаг 1

Заранее приготовьте картофельное пюре по любимому рецепту. Брокколи промойте, разберите на соцветия и поварите минуты 4 в кипячёной подсоленной воде.

Заранее приготовьте картофельное пюре по любимому рецепту. Брокколи промойте, разберите на соцветия и поварите минуты 4 в кипячёной подсоленной воде.

Шаг 2

Приготовьте форму для выпечки и застелите её пергаментной бумагой. Уложите на её дно картофельное пюре.

Приготовьте форму для выпечки и застелите её пергаментной бумагой. Уложите на её дно картофельное пюре.

Шаг 3

Сверху уложите брокколи, немного вдавливая его в пюре. Далее смажьте всё сметаной.

Сверху уложите брокколи, немного вдавливая его в пюре. Далее смажьте всё сметаной.

Шаг 4

Разогрейте духовку до 180 градусов. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и уложите последним слоем.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и уложите последним слоем.

Шаг 5

Готовьте запеканку в духовке полчаса. Дайте немного ей настояться, вытащите из формы и разрежьте на порции. Приятного аппетита!

Готовьте запеканку в духовке полчаса. Дайте немного ей настояться, вытащите из формы и разрежьте на порции. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Картофельная запеканка с брокколи и сыром"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×