Картофельная запеканка с брокколи и сыром
Вся моя семья знает, что я люблю запеканки. Готовлю их как по праздникам, так и просто на ужин в будний день. Да и мои домочадцы тоже пристрастились к этому горячему. Делюсь одним рецептом и с вами.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 400 грамм
- Сыр "Дор Блю" 70 грамм
- Сметана 15% 100 грамм
- Картофельное пюре 400 грамм
Калорийность
107 ккал
Калорийность
4 г
Белки
5 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Заранее приготовьте картофельное пюре по любимому рецепту. Брокколи промойте, разберите на соцветия и поварите минуты 4 в кипячёной подсоленной воде.
Шаг 2
Приготовьте форму для выпечки и застелите её пергаментной бумагой. Уложите на её дно картофельное пюре.
Шаг 3
Сверху уложите брокколи, немного вдавливая его в пюре. Далее смажьте всё сметаной.
Шаг 4
Разогрейте духовку до 180 градусов. Сыр нарежьте тонкими ломтиками и уложите последним слоем.
Шаг 5
Готовьте запеканку в духовке полчаса. Дайте немного ей настояться, вытащите из формы и разрежьте на порции. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Картофельная запеканка с брокколи и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
3.7
3
Похожие рецепты
Картофельная запеканка с брокколи
Картофель
Брокколи
Лук-порей
Морковь
Грибы
Яйца
Сыр
Масло сливочное
Соль, перец, специи
Как хорошо, когда хозяйка думает о здоровье своих домочадцев. Запомните: жареные блюда не бывают полезными. Поэтому будем оздоравливать рацион. Вот, как готовится картофельная запеканка с брокколи.
Запеканка с форелью и брокколи
Филе форели
Брокколи
Молоко
Сыр
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Предлагаю вашему вниманию вкусную, сытную запеканку с форелью и брокколи.
Запеканка с форелью и брокколи получается очень нежная! Попробуйте и убедитесь в этом сами!
Запеканка из брокколи и цветной капусты с сыром
Цветная капуста
Капуста брокколи
Сливки 20%
Сыр
Масло растительное
Яйца куриные
Соль
Черный молотый перец
Запеканка из брокколи и цветной капусты — отличный вариант сытного завтрака или ужина для всей семьи. Блюдо получается очень вкусным и питательным. Ее можно подавать как теплой, так и холодной.
Касэрол
Молоко
Брокколи
Сливочное масло
Мука пшеничная
Сыр с голубой плесенью
Сыр твердый
Тимьян
Яйца куриные
Соль
Перец молотый
Мускатный орех
Касэрол, а иначе запеканка - это традиционное американское блюдо. С начинкой для запеканки можно смело экспериментировать, но я очень рекомендую попробовать касэрол именно с брокколи. Легко и полезно!
Брокколи с картошкой в духовке
Картофель
Брокколи
Оливковое масло
Соевый соус
Специи
Соль
Перец
В сезон овощей хочется готовить их чаще, а значит, нужно каждый раз искать новые и интересные рецепты. В данном случае вы узнаете, как сделать брокколи с картошкой в духовке - ароматные и аппетитные.
Картофель с брокколи
Картофель
Брокколи
Сливки
Сыр
Масло растительное
Мука
Лук репчатый
Соль
Перец душистый молотый
Пряная зелень сушеная
Это простое, вкусное и очень полезное блюдо — регулярный гость на нашем летнем столе. Надеюсь, и вас не оставит равнодушными ароматный картофель с брокколи в сырно-сливочном соусе!
Запеканка из замороженной цветной капусты и брокколи
Брокколи
Цветная капуста
Молоко
Сыр
Яйцо
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю приготовить запеканку из замороженной цветной капусты и брокколи. Такая запеканка прекрасно подойдёт в качестве гарнира на обед, ужин или станет прекрасным полноценным блюдом.
Брокколи, запеченная в сливочном соусе
Брокколи
Молоко
Сыр
Мука
Масло сливочное
Соль, перец, специи
Запеканка - секрет семейного счастья! Что сладкая, что соленая, она несет в дом уют и благополучие. А как хороши овощи в духовке! Вот, как приготовить брокколи, запеченную в сливочном соусе.
"Искушение Янсона"
Картофель
Сливки
Анчоусы
Сливочное масло
Панировочные сухари
Соль
Луковица
Перец
Если вы хотите открыть для себя шведскую кухню, не выходя из дома, тогда рекомендую попробовать традиционное блюдо "Искушение Янсона". Невероятно ароматная, сытная и очень аппетитная запеканка.
