Пюре картофельное с брокколи
1 ч. 0 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Юлия Мальченко

Пюре картофельное с брокколи

К рыбе, мясу или птицей - пюре картофельное с брокколи в домашних условиях будет отличным вариантом. При приготовлении пюре важно соблюдать основные правила и поочередность взбивания.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4 Штуки
  • Брокколи 500 Грамм
  • Масло сливочное 30 Грамм
  • Молоко 100 Грамм

Шаг 1

1. Полезное блюдо, особенно для деток, которое очень быстро готовится. Количество порций рассчитывайте самостоятельно. Данный рецепт предназначен для двоих человек.

1. Полезное блюдо, особенно для деток, которое очень быстро готовится. Количество порций рассчитывайте самостоятельно. Данный рецепт предназначен для двоих человек.

Шаг 2

2. Ставим вариться картофель. Чтобы было быстрее, разрезаем каждую картофелину на четыре части.

2. Ставим вариться картофель. Чтобы было быстрее, разрезаем каждую картофелину на четыре части.

Шаг 3

3. За 10 минут до готовности картофеля бросаем в кастрюлю соцветия, предварительно их разобрав из качана.

3. За 10 минут до готовности картофеля бросаем в кастрюлю соцветия, предварительно их разобрав из качана.

Шаг 4

4. Солим картофель с капустой по вкусу, а после готовности сливаем бульон и добавляем сливочное масло. Начинаем толочь. Это можно сделать вручную, а можно воспользоваться блендером.

4. Солим картофель с капустой по вкусу, а после готовности сливаем бульон и добавляем сливочное масло. Начинаем толочь. Это можно сделать вручную, а можно воспользоваться блендером.

Шаг 5

5. Если пользуетесь современной техникой, то взбивать можете все сразу, а если ручной - то сразу взбейте картофель, а затем капусту, после чего соедините.

5. Если пользуетесь современной техникой, то взбивать можете все сразу, а если ручной - то сразу взбейте картофель, а затем капусту, после чего соедините.

Шаг 6

6. Подавайте пюре картофельное с брокколи в домашних условиях как гарнир к птице, мясу и даже рыбе.

6. Подавайте пюре картофельное с брокколи в домашних условиях как гарнир к птице, мясу и даже рыбе.


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×