1 ч.

Пюре картофельное с брокколи

К рыбе, мясу или птицей - пюре картофельное с брокколи в домашних условиях будет отличным вариантом. При приготовлении пюре важно соблюдать основные правила и поочередность взбивания.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 500 грамм
Картофель 4 штуки
Молоко 100 грамм
Масло сливочное 30 грамм

Калорийность

78 ккал

Калорийность

1 г

Белки

4 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Полезное блюдо, особенно для деток, которое очень быстро готовится. Количество порций рассчитывайте самостоятельно. Данный рецепт предназначен для двоих человек.

Шаг 2

2. Ставим вариться картофель. Чтобы было быстрее, разрезаем каждую картофелину на четыре части.

Шаг 3

3. За 10 минут до готовности картофеля бросаем в кастрюлю соцветия, предварительно их разобрав из качана.

Шаг 4

4. Солим картофель с капустой по вкусу, а после готовности сливаем бульон и добавляем сливочное масло. Начинаем толочь. Это можно сделать вручную, а можно воспользоваться блендером.

Шаг 5

5. Если пользуетесь современной техникой, то взбивать можете все сразу, а если ручной - то сразу взбейте картофель, а затем капусту, после чего соедините.

Шаг 6

6. Подавайте пюре картофельное с брокколи в домашних условиях как гарнир к птице, мясу и даже рыбе.

Оценить рецепт

4.5 23

Похожие рецепты

Брокколи с картошкой

Картофель Брокколи Сыр твердый Яйца Масло сливочное Мускатный орех Соль Перец душистый молотый

Узнав, как приготовить брокколи с картошкой, вы несказанно удивитесь - настолько это просто. А блюдо получается очень вкусное, достойное не только повседневного, но и праздничного стола!

1 ч.

–

3.9

148

Овощное пюре

Картофель Фасоль Брокколи Цветная капуста Морковь Молоко Тертый сыр Сливочное масло Соль Перец

Недавно решил попробовать рецепт приготовления овощного пюре - так сказать, совместить полезное с приятным. Получилось достойное диетическое блюдо.

1 ч.

–

4.8

125

Пюре из брокколи

Брокколи Молоко Сливочное масло Соль

Давайте приготовим пюре из брокколи. Такой гарнир подойдет и для взрослых, и для маленьких деток. Пюре получается нежным, сливочным и достаточно нейтральным на вкус.

25 мин

5.0

–

Гарнир с брокколи

Брокколи Горошек Спаржа Капуста белокочанная Сливочное масло Лимон Перец, соль

Расскажу, как приготовить гарнир с брокколи, спаржей и горошком. Это просто находка в режиме правильного питания. Получается очень вкусно, ароматно и питательно, а самое главное — полезно.

30 мин

–

5.0

105

Пюре из капусты брокколи

Брокколи Сливки Оливковое масло Соль Перец

В качестве полезного гарнира к основному блюду или первого прикорма для малыша отлично подойдет пюре из капусты брокколи в домашних условиях. Попробуйте, это действительно вкусно.

35 мин

–

3.2

–

Картофельное пюре: 6 видов

Картофель Сливки Икра трески Сыр Зеленый горошек Укроп Масло оливковое Соль Розмарин Паприка сушеная Помидор Перец красный сладкий Чеснок Лук-шалот Томаты вяленые Перец черный молотый

Картофельное пюре? Что может быть скучнее, скажете вы? Предлагаю вам на выбор шесть видов этого блюда. С сыром, запеченными овощами, вялеными томатами, зеленым горошком, икрой трески и чесноком.

40 мин

4.0

117