Гарнир с брокколи
Расскажу, как приготовить гарнир с брокколи, спаржей и горошком. Это просто находка в режиме правильного питания. Получается очень вкусно, ароматно и питательно, а самое главное — полезно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 400 грамм
- Горошек 200 грамм
- Спаржа 200 грамм
- Лимон 1/2 грамма
- Сливочное масло 100 грамм
- Перец, соль 1 щепотка
- Капуста белокочанная 200 грамм или листья салата
Калорийность
105 ккал
Калорийность
1 г
Белки
10 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Все овощи (горошек, брокколи, спаржу и капусту) проварите отдельно друг от друга в разных емкостях примерно по 3-5 минут. Сцедите воду, просушите.
Шаг 2
В глубокую кастрюлю положите сливочное масло, растопите. Добавьте поочередно все наши овощи, посолите, поперчите и полейте соком лимона. Потушите пару минут. Снимите с огня.
Шаг 3
Перед подачей посыпьте семечками кунжута или добавьте зелени по вкусу (петрушка, укроп, базилик...).
Шаг 4
Можно к гарниру добавить обжаренные шампиньоны с чесночком — получится отличное вегетарианское блюдо.
Видео рецепт "Гарнир с брокколи"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
1
Похожие рецепты
Гарнир из брокколи
Брокколи
Морковь
Стручковая фасоль
Лимон
Оливковое масло
Чеснок
Пучок петрушки
Соль
Это - очень легкий, вкусный и полезный диетический гарнир из брокколи. Прекрасно сочетается и с рыбой, и с мясом.
Брокколи в чесночном соусе
Брокколи
Бульон
Растительное масло
Соевый соус
Соус "Хойсин"
Кунжутное масло
Крахмал
Чеснок
Перец чили
Простой, но очень вкусный овощной гарнир, который, к тому же, полезнее привычной картошки - брокколи в чесночном соусе. Рекомендую настоятельно рецепт приготовления всем на заметку, не пожалеете!
Брокколи со стручковой фасолью и грибами
Брокколи
Стручковая фасоль
Шампиньоны
Масло растительное
Соль
Перец
Паприка
Сушеный чеснок
Базилик
Приготовим простой гарнир, который подойдет к любому блюду — брокколи со стручковой фасолью и грибами. Сочетание получается вкусным, овощи прекрасно подходят друг другу. Готовить блюдо очень просто.
Рис с брокколи
Брокколи
Рис
Соевый соус
Растительное масло
Лук
Морковь
Красный перец молотый
Кориандр
Рис с брокколи — это, что называется, из «копилки рецептов» для тех, кто следит за фигурой, но при этом не имеет возможности готовить себе отдельно от семьи.
Брокколи с морковью
Брокколи
Оливковое масло
Сок лимона
Морковь
Соль
Специи
Если вы следите за питанием и предпочитаете легкие, полезные блюда, тогда рекомендую вам попробовать этот весьма простой вариант, как приготовить брокколи с морковью с пикантной заправкой.
Цветная капуста и брокколи
Брокколи
Цветная капуста
Масло растительное
Сок лимона
Чеснок
Черный молотый перец
Карри
Соль
Предлагаю вам простое блюдо из цветной капусты и брокколи. Его можно подавать в качестве гарнира или овощной закуски вместе с отварным рисом. Готовится блюдо просто и быстро.
Брокколи с фасолью
Брокколи
Фасоль
Оливковое масло
Чили порошок
Соль, специи
Прекрасный рецепт гарнира или легкого самостоятельного блюда - брокколи с фасолью. Готовим!
Брокколи с сыром
Брокколи
Вода
Вино белое
Сыр
Сливочное масло
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Полезная и вкусная капуста брокколи с пикантным сыром - это чудный союз вкусов. Советую попробовать. Я брокколи с сыром подаю в качестве гарнира, однако можно подавать и как отдельное легкое блюдо.