Брокколи в чесночном соусе
Простой, но очень вкусный овощной гарнир, который, к тому же, полезнее привычной картошки - брокколи в чесночном соусе. Рекомендую настоятельно рецепт приготовления всем на заметку, не пожалеете!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 400 грамм
- Чеснок 3 зубчика
- Соевый соус 1 ст. ложка
- Бульон 0,5 стакана
- Перец чили По вкусу
- Растительное масло 1 ст. ложка
- Крахмал 2 ч. ложки
- Кунжутное масло 2 ч. ложки
- Соус "Хойсин" 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Соедините все ингредиенты для соуса: измельченный чеснок, соевый соус, соус "Хойсин", кунжутное масло, бульон, крахмал, измельченный чили (по вкусу), можете еще кунжутные семечки добавить.
Шаг 2
Брокколи промойте и разберите на соцветия. Сковороду поставьте на огонь, налейте масло растительное, выложите капусту. Обжаривайте, помешивая, минуты 3-5.
Шаг 3
Потом убавьте огонь и добавьте чесночный соус. Перемешайте, готовьте еще минуты 3-4.
Шаг 4
Подавайте брокколи в чесночном соусе горячими. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.9
7
Анастасия Горгопко
17.07.2018 12:24
Готовила с овощами, вкусно получилось
Маргарита Барейко
02.07.2016 17:38
Мне не нравится вкус жареного чеснока, кладу уже в конце, чтоб только минутку протушился. Брокколи очень полезная для волос!
Похожие рецепты
Брокколи в сливочно-чесночном соусе
Брокколи
Сметана
Майонез
Чеснок
Зелень
Соль, перец, специи
Мы привыкли, что овощи - это дополнение к мясу. Но они могут стать самостоятельным блюдом при правильном подходе. Давайте перейдем к вопросу о том, как приготовить брокколи в сливочно-чесночном соусе.
Брокколи с устричным соусом
Вода
Устричный соус
Соевый соус
Растительное масло
Кукурузный крахмал
Сахар
Зубчик чеснока
Брокколи
Рецепт приготовления быстрого и простого блюда из капусты брокколи с устричным соусом и чесноком.
Брокколи в сметане с чесноком
Брокколи
Сметана
Шпинат
Укроп
Чеснок
Лимон
Яйца
Зеленый лук
Петрушка
Соль, перец, специи
Брокколи является одним из самых полезных овощей. Она очень похожа на цветную капусту. Внешне они отличимы только, пожалуй, цветом. Вот, как приготовить брокколи в сметане с чесноком.
Брокколи с чесноком
Соевый соус
Семена кунжута
Сок лайма
Имбирь свежий
Чеснок
Кунжутное масло
Брокколи
Оливковое масло
Предлагаю вам немного необычный рецептик брокколи с чесноком в китайском стиле, который станет отличным вкусным и полезным гарниром. А во время поста его можно употреблять как самостоятельное блюдо.
Паста с брокколи и орехами
Спагетти (или другая паста)
Брокколи
Базилик
Кешью (или другие орехи)
Пармезан
Масло оливковое
Чеснок
Лимон
Замечательный способ добавить в свой рацион капусту брокколи. Вместе с орехами, сыром и чесноком получается отличный соус к пасте. Обязательно попробуйте!
Брокколи в соусе карри
Брокколи
Молоко кокосовое
Чеснок
Карри порошок
Соль
Корень имбиря
Черный молотый перец
Острый перец чили
Лук репчатый
Предлагаю простой и быстрый рецепт брокколи в соусе карри. Получается ароматное, сливочное и очень вкусное блюдо. Особенно его оценят те, кто любят индийскую кухню.
Брокколи в сливочном соусе
Брокколи
Сливки
Твёрдый сыр
Растительное масло
Лук
Соль, перец, зелень
Легкое, вкусное и очень низкокалорийное блюдо понравится вам и вашей семье. Брокколи в сливочном соусе можно подавать и отдельно, и как гарнир к мясу или рыбе. Попробуйте приготовить!
Паста с брокколи в сливочном соусе
Брокколи
Сливки
Макароны
Растительное масло
Чеснок
Плавленый сырок
Соль
Черный молотый перец
Макаронные изделия всегда спасают меня на кухне. Хотя, думаю, что не одну меня. Когда нужно быстро что-то сообразить, то они всегда под рукой. Остаётся только добавить к ним соус.
Брокколи под соусом
Брокколи
Сливочное масло
Холодная вода
Лимонный сок
Каперсы
Горчица
Яичные желтки
Соль
Любителям вкусной и здоровой пищи - простой рецепт приготовления брокколи под нежным вкусным соусом. Попробуем?
Паста с брокколи в сырном соусе
Молоко
Макароны
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука пшеничная
Брокколи
Соль, перец
Никого не удивишь макаронами с сыром. Но я попробую предложить вам посмотреть, как приготовить пасту с сырным соусом а-ля "Бешамель" и свежей капустой брокколи. Что-то новенькое, не правда ли?
Брокколи в сырном соусе
Брокколи
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Сухари панировочные
Масло оливковое
Мука
Соль и перец
Зелень
Я очень люблю брокколи за его превосходный вкус и, конечно же, за полезные и питательный свойства. Рекомендую приготовить брокколи в сырном соусе. Получается сытно, питательно, а главное — вкусно!