Брокколи с устричным соусом

Рецепт приготовления быстрого и простого блюда из капусты брокколи с устричным соусом и чесноком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Устричный соус 3 Ст. ложки
Соевый соус 1 Ст. ложка
Кукурузный крахмал 1 Чайная ложка
Сахар 1 Щепотка
Растительное масло 1 Ст. ложка
Зубчик чеснока 2 Штуки
Брокколи 1 Штука
разделенная на соцветия
Вода 1/2 Стакана

Количество порций

Описание приготовления:

В небольшой миске взбить вместе устричный соус, соевый соус, кукурузный крахмал, щепотку сахара и 1 столовую ложку воды.
В большой сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. Добавить чеснок и брокколи. Жарить, помешивая иногда, пока брокколи не приобретет ярко-зеленый цвет, около 3 минут. Добавить 1 / 2 стакана воды, накрыть крышкой и варить до готовности брокколи, около 2 1/2 минут. Добавить смесь устричного и соевого соуса. Готовить, пока смесь не загустеет, примерно 1 минуту.

Оценить рецепт