Быстрый пирог на кислом молоке
Предлагаю приготовить быстрый пирог на кислом молоке из самых простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Рецепт действительно палочка-выручалочка! Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Сахар
1 Стакан
объем стакана 200 мл. - Кислое молоко 1 Стакан
- Мука 320 Грамм
- Яйцо 1 Штука
- Сода 1 Чайная ложка
- Шоколад 70 Грамм
Количество порций
Калорийность
271 ккал
Калорийность
5 г
Белки
5 г
Жиры
52 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром.
Шаг 3
Добавьте кислое молоко и соду.
Шаг 4
Перемешайте и добавьте муку.
Шаг 5
Снова всё перемешайте до однородного состояния и добавьте рубленый ножом шоколад.
Шаг 6
Переложите тесто в смазанную маслом форму. Дно и бока формы присыпьте предварительно мукой или манкой.
Шаг 7
Выпекайте пирог при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
Шаг 8
Быстрый пирог на кислом молоке готов. Нарежьте его на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Быстрый пирог на кислом молоке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
188
Комментарии к рецепту
Sigma002
23.11.2023 10:44
Нужно было пристроить "загулявшее" молоко. Сделала в виде маффинов, в серединку добавила четвертинку шоколадной конфетки. Выпекала при 180 градусов 20 минут. Готовые маффины с сухой структурой, конфетка хорошо дополнила вкус. Мне не понравилась выпечка, повторять не буду.
![]()
Radelena21
12.05.2023 08:03
В целом, вполне годный выходит пирог. Количество сахара сократила вдвое - и хотелось бы ещё меньше. Соды меньше класть нельзя - не поднялся (. Буду готовить ещё в разных вариациях.
Shadowwind82
30.04.2023 09:35
Фото (извините модератор, было больше 4 мб) ![]()
Shadowwind82
30.04.2023 09:32
Фото
Shadowwind82
30.04.2023 09:30
Отнёс родителям, соседям - им тоже понравилось. Одолжил для второй попытки у соседей блендер с венчиком, купил изюму, удвоил порцию. Получилось пышней.
Shadowwind82
29.04.2023 09:15
Я холостяк 36 лет. Молоко было жалко вылить. Рецепт понравился простотой. Решил сделать. Сам процесс занял мин 20-25. Причём обходился простой вилкой вместо венчика. Начинки тоже не добавлял, т.к. ничего подходящего в холодильнике не было. Испеклось на 30 мин. Может кому то вид или ещё что не так, но мне вкусно, а более мне ничего не надо. Подготавливать и мыть "оборудование" заняло дольше чем готовить ^_^. Спасибо за рецепт. ![]()
Alevtina Antonyuk
05.12.2022 18:12
Все супер, сделала зеброй, единственное поднялся не прям уж сильно, но ничего. Делала с какао и прослойкой бананов. ![]()
Наталья Лукшиц (Кошталёва)
04.09.2022 22:07
Здравствуйте! Пирог получился вкусным, не смотря на простоту рецепта) спасибо автору!
Оля Хорошко АВТОР
28.12.2021 10:23
можно :)
Анна Никоненко
24.12.2021 21:08
А если вместо фруктов взять варенье?
Альбина
23.10.2021 11:50
Легкий и не масленистый пирог получается. Главное не забуть смазать маслом форму иначе трудно потом его вытащить из нее. Но как десерт очень удачный! Мы с вареньем его умяли, даже не задумываясь сколько калорий в нем! 
Василий и Марина Губановы (Логвиненко)
12.09.2021 14:13
С грушей, получился очень нежный. Кислому молоку быть!
Оля Хорошко АВТОР
26.03.2021 16:13
конечно :)
Ольга Бунчикова
26.03.2021 15:14
А можно в мультиварке?
Yuliya Fedyarova
22.03.2021 07:14
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
В один добавила какао, дети в восторге. ![]()
Alina Dostoevskaya
26.09.2020 16:55
Готовлю это чудо уже третий раз и каждый раз он всё такой же вкусный
Настя
17.07.2020 09:27
Простой, быстрый и вкусный кекс, добавляла грецкий орех и изюм, а ещё разделила тесто на 2части и в одну часть добавила какао, сделала "зебру", мужу и сыну очень понравилось. Нашла применение кислому молоку))) раньше только на булочки оно шло. Спасибо за рецепт! Возьму в свою копилочку
Анастасия Коростелева
14.07.2020 03:36
Пока а духовке делала по рецепту. Посмотрим
Юлия Клейн
13.07.2020 17:16
Ням-ням)) Делала с дыней)
Светлана Волкова
10.03.2020 13:37
Фото
Светлана Волкова
10.03.2020 13:36
Вот мое фото пирога
Светлана Волкова
10.03.2020 13:35
Приготовила пирог по этому рецепту, пропекся, поднялся, мне понравился рецепт. Быстро и вкусно!!!
Румика UwU
10.02.2020 10:27
Очень вкусно!
Румика UwU
10.02.2020 10:27
Очень вкусно!
Надежда
18.11.2019 17:49
А вы прямо в тесто варенье добавляете?
Нана Борченко
05.10.2019 14:11
Очень вкусно, быстро и легко ! Я добавляю ещё немного ванили в тесто и один банан:)
![]()
Ольга Бышаева(Борисова)
22.08.2019 14:59
У меня какой-то тугой сухой получился, но поднялся хорошо. Наверно муки много положила...
Ольга Жабина
29.03.2019 13:49
Отличный рецепт,сделала прослойку снизу из банана ,а сверху груша,получилось очень вкусно.Выпекала в обычной газовой духовке чуть больше часа. Спасибо за рецепт! ![]()
Алиса Михайлова
09.03.2019 07:44
Хороший рецепт, но готовка больше времени занимает.
Татьяна Чабанюк
12.01.2019 21:14
Отличный рецепт, быстро, просто и вкусно.
Я вместо сахара использовала сахарную глазурь, которая осталась лишняя от пряников, и варенье из черной смородины. Можно было бы немножко подсолить. ![]()
