Быстрый пирог на кислом молоке
Предлагаю приготовить быстрый пирог на кислом молоке из самых простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой. Рецепт действительно палочка-выручалочка! Берите на заметку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 320 грамм
- Шоколад 70 грамм
- Яйцо 1 штука
- Кислое молоко 1 стакан
- Сахар 1 стакан объем стакана 200 мл.
- Сода 1 ч. ложка
Калорийность
271 ккал
Калорийность
5 г
Белки
5 г
Жиры
52 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Взбейте яйца с сахаром.
Шаг 3
Добавьте кислое молоко и соду.
Шаг 4
Перемешайте и добавьте муку.
Шаг 5
Снова всё перемешайте до однородного состояния и добавьте рубленый ножом шоколад.
Шаг 6
Переложите тесто в смазанную маслом форму. Дно и бока формы присыпьте предварительно мукой или манкой.
Шаг 7
Выпекайте пирог при температуре 180 градусов около 30-40 минут.
Шаг 8
Быстрый пирог на кислом молоке готов. Нарежьте его на порции и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Быстрый пирог на кислом молоке"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
188
Sigma002
23.11.2023 10:44
Нужно было пристроить "загулявшее" молоко. Сделала в виде маффинов, в серединку добавила четвертинку шоколадной конфетки. Выпекала при 180 градусов 20 минут. Готовые маффины с сухой структурой, конфетка хорошо дополнила вкус. Мне не понравилась выпечка, повторять не буду.
![]()
Radelena21
12.05.2023 08:03
В целом, вполне годный выходит пирог. Количество сахара сократила вдвое - и хотелось бы ещё меньше. Соды меньше класть нельзя - не поднялся (. Буду готовить ещё в разных вариациях.
Shadowwind82
30.04.2023 09:35
Фото (извините модератор, было больше 4 мб) ![]()
Shadowwind82
30.04.2023 09:32
Фото
Shadowwind82
30.04.2023 09:30
Отнёс родителям, соседям - им тоже понравилось. Одолжил для второй попытки у соседей блендер с венчиком, купил изюму, удвоил порцию. Получилось пышней.
Shadowwind82
29.04.2023 09:15
Я холостяк 36 лет. Молоко было жалко вылить. Рецепт понравился простотой. Решил сделать. Сам процесс занял мин 20-25. Причём обходился простой вилкой вместо венчика. Начинки тоже не добавлял, т.к. ничего подходящего в холодильнике не было. Испеклось на 30 мин. Может кому то вид или ещё что не так, но мне вкусно, а более мне ничего не надо. Подготавливать и мыть "оборудование" заняло дольше чем готовить ^_^. Спасибо за рецепт. ![]()
Alevtina Antonyuk
05.12.2022 18:12
Все супер, сделала зеброй, единственное поднялся не прям уж сильно, но ничего. Делала с какао и прослойкой бананов. ![]()
Наталья Лукшиц (Кошталёва)
04.09.2022 22:07
Здравствуйте! Пирог получился вкусным, не смотря на простоту рецепта) спасибо автору!
Анна Никоненко
24.12.2021 21:08
А если вместо фруктов взять варенье?
Оля Хорошко АВТОР
28.12.2021 10:23
можно :)
Альбина
23.10.2021 11:50
Легкий и не масленистый пирог получается. Главное не забуть смазать маслом форму иначе трудно потом его вытащить из нее. Но как десерт очень удачный! Мы с вареньем его умяли, даже не задумываясь сколько калорий в нем! 
Василий и Марина Губановы (Логвиненко)
12.09.2021 14:13
С грушей, получился очень нежный. Кислому молоку быть!
Ольга Бунчикова
26.03.2021 15:14
А можно в мультиварке?
Оля Хорошко АВТОР
26.03.2021 16:13
конечно :)
Yuliya Fedyarova
22.03.2021 07:14
Очень вкусно!
Спасибо за рецепт!
В один добавила какао, дети в восторге. ![]()
Alina Dostoevskaya
26.09.2020 16:55
Готовлю это чудо уже третий раз и каждый раз он всё такой же вкусный
Настя
17.07.2020 09:27
Простой, быстрый и вкусный кекс, добавляла грецкий орех и изюм, а ещё разделила тесто на 2части и в одну часть добавила какао, сделала "зебру", мужу и сыну очень понравилось. Нашла применение кислому молоку))) раньше только на булочки оно шло. Спасибо за рецепт! Возьму в свою копилочку
Анастасия Коростелева
14.07.2020 03:36
Пока а духовке делала по рецепту. Посмотрим
Юлия Клейн
13.07.2020 17:16
Ням-ням)) Делала с дыней)
Светлана Волкова
10.03.2020 13:37
Фото
Светлана Волкова
10.03.2020 13:36
Вот мое фото пирога
Светлана Волкова
10.03.2020 13:35
Приготовила пирог по этому рецепту, пропекся, поднялся, мне понравился рецепт. Быстро и вкусно!!!
Румика UwU
10.02.2020 10:27
Очень вкусно!
Румика UwU
10.02.2020 10:27
Очень вкусно!
Нана Борченко
05.10.2019 14:11
Очень вкусно, быстро и легко ! Я добавляю ещё немного ванили в тесто и один банан:)
![]()
Ольга Бышаева(Борисова)
22.08.2019 14:59
У меня какой-то тугой сухой получился, но поднялся хорошо. Наверно муки много положила...
Ольга Жабина
29.03.2019 13:49
Отличный рецепт,сделала прослойку снизу из банана ,а сверху груша,получилось очень вкусно.Выпекала в обычной газовой духовке чуть больше часа. Спасибо за рецепт! ![]()
Алиса Михайлова
09.03.2019 07:44
Хороший рецепт, но готовка больше времени занимает.
Татьяна Чабанюк
12.01.2019 21:14
Отличный рецепт, быстро, просто и вкусно.
Я вместо сахара использовала сахарную глазурь, которая осталась лишняя от пряников, и варенье из черной смородины. Можно было бы немножко подсолить. ![]()
Надежда
18.11.2019 17:49
А вы прямо в тесто варенье добавляете?
Похожие рецепты
Пирог на кислом молоке
Яблоки
Мука
Кислое молоко
Сахар
Яйцо
Сода
Корица
Невероятно простая, но очень вкусная домашняя выпечка на скорую руку для всей семьи. Не хочется вас томить, рассказываю, как приготовить пирог на кислом молоке!
Пирог из прокисшего молока
Мука
Сахар
Кислое молоко
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Ягоды или фрукты
Рецептов простой выпечки на скорую руку просто не может быть слишком много, на мой взгляд. Делюсь с вами одним из вариантов, как приготовить пирог из прокисшего молока с фруктами или ягодами.
Простая выпечка из кислого молока
Мука
Кислое молоко
Сахар
Фрукты или ягоды
Ванильный сахар
Сахарная пудра
Сода
Яйцо куриное
У вас скисло молоко, но не хочется его выбрасывать? Не переживайте! Всегда можно приготовить вкусный и простой пирог на кислом молоке! Заглядывайте и записывайте рецепт приготовления на заметку!
Пирог из кислого молока
Мука
Кислое молоко
Сахар
Масло сливочное
Уксус 9%
Сода
Яйцо
Ванильный сахар
Если у вас испортилось молоко, это еще не повод сразу его выливать. Рекомендую приготовить простой пирог из кислого молока к чаю или кофе: вы не пожалеете!
Простой шоколадный пирог из кислого молока
Мука пшеничная
Кислое молоко
Сахар
Растительное масло
Какао
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Соль
Грецкие орехи
Курага
Быстро, дешево, вкусно! Этот пирог оценят все любители домашней выпечки. И хотя мы будем использовать какао, пирог получится шоколадным. Рецепт приготовления очень простой, а выпекается пирог быстро.
Пирог на кефире (или кислом молоке) с ягодами
Мука
Кефир
Ягоды
Сахар
Сливочное масло
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Соль
Сода
Яйцо
Советую каждому узнать, как приготовить пирог на кефире (или кислом молоке) с ягодами — один из простых в приготовлении, но вкусных пирогов. Штрейзель, песочное тесто и ягоды… что может быть лучше?
Пирог с малиной на кислом молоке
Мука пшеничная
Молоко
Малина
Сахар
Масло сливочное
Кукурузный крахмал
Разрыхлитель
Яйцо
Соль
Сода
Если вдруг молоко прокисло, не спешите его выливать. Приготовьте вкусный и ароматный пирог с малиной, от которого никто не откажется. Берите на вооружение!
Хачапури на кислом молоке с сыром
Мука пшеничная
Сыр
Кислое молоко
Растительное масло
Сода
Соль
Сахар
Яйцо куриное
Сегодня предлагаю приготовить хачапури на кислом молоке с сыром. Выпечка несомненно понравится вам и вашим близким. Берите на заметку рецепт!
Выпечка на кислом молоке
Манка
Кислое молоко
Сахар
Масло сливочное
Вода
Разрыхлитель
Лимонный сок
Сода
Ванильный сахар
Когда у меня есть кислое молоко, я пеку из него воздушный манник с сиропом. Эта чудесная выпечка на кислом молоке завоевала сердца моих домочадцев, да и мое тоже. Испечь легко, а вкус замечательный!
Кекс на кислом молоке
Мука пшеничная
Кислое молоко
Сахар
Сливочное масло
Шоколад
Курага
Мука кукурузная
Сода
Разрыхлитель
Соль
Ванилин
Апельсин
Яйцо
Если у вас в холодильнике пропало молоко, то это не значит, что его нужно выбросить. Есть немало рецептов с этим кисломолочным продуктов в несвежем виде. Получится удачная выпечка.
Мамины пироги
Молоко
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи
Мука
Яйца
Рецепт этих пирогов мне достался от мамы. Мы с детства их очень любим и сейчас готовим их уже для своих детей.
Кекс из кислого молока
Мука пшеничная
Сахар
Кислое молоко
Растительное масло
Орехи очищенные
Сливочное масло
Какао
Разрыхлитель для теста
Яйцо
Вкусный кекс с хрустящей шоколадной корочкой к чашечке чая или кофе… что может быть лучше?! Эта выпечка у вас получится всегда, ведь это очень удачный и совсем несложный рецепт приготовления кекса.