Пирог из кислого молока
1 ч. 0 мин
количество порций 3-4
Автор рецепта — Марина Щербакова

Пирог из кислого молока

Если у вас испортилось молоко, это еще не повод сразу его выливать. Рекомендую приготовить простой пирог из кислого молока к чаю или кофе: вы не пожалеете!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сахар 200 Грамм
  • Кислое молоко 200 Миллилитров
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука 250 Грамм
  • Сода 0,5 Чайных ложки
  • Сахар ванильный 1 Щепотка
  • Масло сливочное 80 Грамм
  • Уксус 9 % 1 Чайная ложка

Шаг 1

Сливочное масло используйте размягчённое. Оно должно растереться с половиной сахара.

Сливочное масло используйте размягчённое. Оно должно растереться с половиной сахара.

Шаг 2

К перетёртому маслу влейте стакан молока.

К перетёртому маслу влейте стакан молока.

Шаг 3

Добавьте одно яйцо и остальную часть сахара. Добавьте соду с уксусом. Теперь перемешайте всё до состояния жидкой сметаны.

Добавьте одно яйцо и остальную часть сахара. Добавьте соду с уксусом. Теперь перемешайте всё до состояния жидкой сметаны.

Шаг 4

Всыпьте в массу просеянную муку. Перемешайте тщательно, чтобы тесто было без комочков. Оно будет чуть гуще сметаны. Одним словом - достаточно жидким. В форму его нужно будет выливать. Предварительно смажьте ее растительным маслом и присыпьте немножко мукой.

Всыпьте в массу просеянную муку. Перемешайте тщательно, чтобы тесто было без комочков. Оно будет чуть гуще сметаны. Одним словом - достаточно жидким. В форму его нужно будет выливать. Предварительно смажьте ее растительным маслом и присыпьте немножко мукой.

Шаг 5

Выпекайте пирог из кислого молока в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50.
Готовый пирог из кислого молока можете присыпать сахарной пудрой перед подачей.
Приятного аппетита!

Выпекайте пирог из кислого молока в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50. Готовый пирог из кислого молока можете присыпать сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Пирог из кислого молока"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

×