Пирог из кислого молока
Если у вас испортилось молоко, это еще не повод сразу его выливать. Рекомендую приготовить простой пирог из кислого молока к чаю или кофе: вы не пожалеете!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 250 грамм
- Масло сливочное 80 грамм
- Яйцо 1 штука
- Ванильный сахар 1 щепотка
- Кислое молоко 200 мл
- Сахар 200 грамм
- Сода 0,5 ч. ложки
- Уксус 9% 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Сливочное масло используйте размягчённое. Оно должно растереться с половиной сахара.
Шаг 2

К перетёртому маслу влейте стакан молока.
Шаг 3

Добавьте одно яйцо и остальную часть сахара. Добавьте соду с уксусом. Теперь перемешайте всё до состояния жидкой сметаны.
Шаг 4

Всыпьте в массу просеянную муку. Перемешайте тщательно, чтобы тесто было без комочков. Оно будет чуть гуще сметаны. Одним словом - достаточно жидким. В форму его нужно будет выливать. Предварительно смажьте ее растительным маслом и присыпьте немножко мукой.
Шаг 5

Выпекайте пирог из кислого молока в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50. Готовый пирог из кислого молока можете присыпать сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пирог из кислого молока"

Похожие рецепты






