Пирог из кислого молока

Если у вас испортилось молоко, это еще не повод сразу его выливать. Рекомендую приготовить простой пирог из кислого молока к чаю или кофе: вы не пожалеете!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сахар 200 Грамм
Кислое молоко 200 Миллилитров
Яйцо 1 Штука
Мука 250 Грамм
Сода 0,5 Чайных ложки
Ванильный сахар 1 Щепотка
Масло сливочное 80 Грамм
Уксус 9% 1 Чайная ложка

Количество порций

Калорийность

305 ккал

Калорийность

5 г

Белки

10 г

Жиры

47 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Сливочное масло используйте размягчённое. Оно должно растереться с половиной сахара.

Шаг 2

К перетёртому маслу влейте стакан молока.

Шаг 3

Добавьте одно яйцо и остальную часть сахара. Добавьте соду с уксусом. Теперь перемешайте всё до состояния жидкой сметаны.

Шаг 4

Всыпьте в массу просеянную муку. Перемешайте тщательно, чтобы тесто было без комочков. Оно будет чуть гуще сметаны. Одним словом - достаточно жидким. В форму его нужно будет выливать. Предварительно смажьте ее растительным маслом и присыпьте немножко мукой.

Шаг 5

Выпекайте пирог из кислого молока в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50. Готовый пирог из кислого молока можете присыпать сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!