Пирог из кислого молока
Если у вас испортилось молоко, это еще не повод сразу его выливать. Рекомендую приготовить простой пирог из кислого молока к чаю или кофе: вы не пожалеете!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сахар 200 Грамм
- Кислое молоко 200 Миллилитров
- Яйцо 1 Штука
- Мука 250 Грамм
- Сода 0,5 Чайных ложки
- Сахар ванильный 1 Щепотка
- Масло сливочное 80 Грамм
- Уксус 9 % 1 Чайная ложка
Шаг 1
Сливочное масло используйте размягчённое. Оно должно растереться с половиной сахара.
Шаг 2
К перетёртому маслу влейте стакан молока.
Шаг 3
Добавьте одно яйцо и остальную часть сахара. Добавьте соду с уксусом. Теперь перемешайте всё до состояния жидкой сметаны.
Шаг 4
Всыпьте в массу просеянную муку. Перемешайте тщательно, чтобы тесто было без комочков. Оно будет чуть гуще сметаны. Одним словом - достаточно жидким. В форму его нужно будет выливать. Предварительно смажьте ее растительным маслом и присыпьте немножко мукой.
Шаг 5
Выпекайте пирог из кислого молока в разогретой до 180 градусов духовке минут 40-50. Готовый пирог из кислого молока можете присыпать сахарной пудрой перед подачей. Приятного аппетита!
Похожий видео рецепт "Пирог из кислого молока"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
