Печенье "Mинутка" без маргарина
30 мин
количество порций 30-32
Автор рецепта — Dashuta

Печенье "Mинутка" без маргарина

На приготовление такого печенья вы потратите не более получаса и затем еще долго сможете всей семьей наслаждаться отличной вкусной выпечкой, кстати, это печенье можно делать даже в постные дни.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 3 Стакана
  • Вода 1 Стакан
  • Масло растительное 0,5 Стакана
  • Сахар 1 Стакан
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Сода 0,5 Чайных ложки
    гашеная уксусом


Шаг 1

Итак, просеиваем муку в миску и смешиваем ее с растительным маслом, затем добавляем в мучную смесь соду, гашеную уксусом. Насыпаем сахар и соль, вливаем воду и замешиваем мягкое, эластичное и однородное по консистенции тесто. Готовое тесто выкладываем на стол, посыпанный мукой, и раскатываем его в тонкий пласт.

Итак, просеиваем муку в миску и смешиваем ее с растительным маслом, затем добавляем в мучную смесь соду, гашеную уксусом. Насыпаем сахар и соль, вливаем воду и замешиваем мягкое, эластичное и однородное по консистенции тесто. Готовое тесто выкладываем на стол, посыпанный мукой, и раскатываем его в тонкий пласт.

Шаг 2

Из этого пласта вырезаем любые фигурки, я предпочитаю обычные кружочки, их можно сделать даже стаканом.

Из этого пласта вырезаем любые фигурки, я предпочитаю обычные кружочки, их можно сделать даже стаканом.

Шаг 3

Выстилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на нее кружочки из теста. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку, уже через 15 минут печенье будет готово.

Выстилаем противень пергаментной бумагой и выкладываем на нее кружочки из теста. Ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку, уже через 15 минут печенье будет готово.

Шаг 4

Готовое печенье можно кушать в таком виде, а можно посыпать сахарной пудрой или подать его с вареньем, вкусно будет в любом случае. Приятного аппетита!

Готовое печенье можно кушать в таком виде, а можно посыпать сахарной пудрой или подать его с вареньем, вкусно будет в любом случае. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт "Печенье "Mинутка" без маргарина"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Валерия Расаева
10.08.2018 11:26
получились неплохие печенки, есть лучше как можно быстрее, так они наиболее вкусные))
Dashuta АВТОР
30.07.2018 08:05
Можно, только муки может понадобиться меньше.
Виктория Бизирка
28.07.2018 17:58
а можнр вместо воды кислое молоко ?
Вика Венцель
27.07.2018 12:01
тесто жидкое, липло к рукам и столу, даже посыпанное мукой, формой вырезать не получилось, резала ножом куски, делала лепешки и выкладывала на противень, еще жду окончания
14.05.2018 18:22
Все классно!Я добавила в печенье шоколад, получилось очень вкусно! :wink: :wink: :wub: :wub:
Серж Волк
27.04.2018 16:55
Нормально так
Анна Соколова
19.04.2018 09:51
супер, всем понравилось
Анна Соколова
19.04.2018 09:49
супер, всем понравилось
Дарья Курочка
12.03.2018 12:19
Мне когда-то Бабушка подобные пекла, только на кефире или молоке, я бы еще корицы добавила
Cattyn James
23.02.2018 17:32
Можно добавить кефир или разрыхлитель.
Cattyn James
23.02.2018 17:30
Спасибо большое, Дарья за рецепт. Я немного его видоизменила, дома совершенно случайно были орехи (фундук,миндаль, грецкие), я добавила их в тесто, так же у меня не оказалось соды и я добавила в тесто сливочное масло. Малость перестояли у меня в духовке т.к я ждала 15 минут первый раз, а оказывается мне достаточно было 10 минут, даже меньше. Вкусно и полезно)
22.02.2018 16:12
а можно что то сделать чтобы оно так быстро не твердело?
20.02.2018 16:21
А если не будет соды,оно не получится? :sad:
08.01.2018 14:50
Очень вкусно,мягенькие, сладенькие теперь будем готовить
17.12.2017 17:48
очень понравилось печенье, рецепт беру на заметку)))спасибо Вам)))
Вероника Никонова
04.12.2017 12:41
не скажу что прям шикарно но вкусно
Дарья Мордясова
30.11.2017 10:21
Печеньки супер! У меня получаются не твердые, но хрустящие. Нравится всей семье! Только я вырезаю кружочки рюмкой и выходит 100-108 штук :)
Lizka Buntova
05.11.2017 20:56
Я добавила какао вкусно и просто
Аня Ушакова
31.10.2017 12:32
Надо ещё около стакана муки и тогда тесто будет хорошим
Аня Ушакова
31.10.2017 12:30
Неплохо...❤❤❤ Престны, но вкусные
Екатерина Григорьева
17.10.2017 23:30
Очень вкусное, мне и детям понравилось, не твердое. Твердое, если в духовке передержать и очень тонко раскатать )
12.09.2017 10:24
надо ещё глазурь шоколадную и манки 1 4ую
Ольга Кузнецова
20.08.2017 13:40
Вкусные очень!Спасибо за рецепт, а твердые у некоторых получились, я так думаю потому что очень тонко раскатали тесто. Нужно где-то 0,5-0,7 толщиной, и все получается хорошо
Алена Романенко
25.07.2017 16:00
у меня тоже тесто получилось жидковатым, добавляла муку
17.07.2017 17:16
а кто еше яйцо добавлял как получилось ? а вот идея с рогаликами супер просто !!!
17.07.2017 17:14
а если вместо воды молок вкуснее будет или ерунда?
05.07.2017 13:36
Печенье вышло замечательно :rolleyes:
20.04.2017 16:19
Спасибо, рецепт хорош. Только количество муки маловато, тесто получается жидковатым, добавил еще 0,5 стакана и все встало на свои места.
04.03.2017 23:42
У меня тоже тесто получилось жидким. Добавила немного муки и выкладывала ложкой. Получились неплохие коржики. Как коржики подойдёт, но не как печенье. На вкус неплохо.
13.02.2017 17:11
да спасибо очень вкусно
07.02.2017 11:05
Стоит печь?как вы думаете
02.02.2017 14:44
А размешивать миксером?
27.01.2017 12:45
Умопомрачительные печеньки.... трескаю как семечки, скоро стану толстой))))) Спасибо за рецепт)))
Dashuta АВТОР
16.01.2017 12:52
Стакан обычный, да. Уксус — столовый, 9%, можно соду гасить лимонным соком
15.01.2017 23:20
А стакан у вас сколько грамм вбирает?? обычный 250 гр?? И прошу прощения за может глупый вопрос уксус какой процент должен быть?
10.01.2017 08:59
не очень вкусно получилось...да и твердое..скажем так,есть конечно можно..но готовить такое больще не буду
09.01.2017 22:04
не очень вкусно получилось...да и твердое..скажем так,есть конечно можно..но готовить такое больще не буду
09.01.2017 21:42
не очень вкусно получилось...да и твердое..скажем так,есть конечно можно..но готовить такое больще не буду
25.11.2016 21:09
У меня получилось хорошо, всем нравится! Воды добавила меньше. Спасибо за рецепт.
16.10.2016 22:02
У меня тоже печенье становится очень твердым где то за пол часа...
Anna Tsurkan
02.06.2016 18:19
печенье просто супер! ничего проще не встречала! муки и правда нужно чуть больше, тогда все замечательно вымешивается, нужно просто смотреть в процессе, сколько возьмет тесто... выпекается очень быстро, у меня в аэрогриле минут за 7 было готово, получилось очень вкусно! огромное спасибо автору!
Полина Шорина
04.05.2016 19:16
Ничего не высчитывая, я делала так: вместо 3х стаканов муки я брала 2 вместо стакана сахара брала меньше половины Вода... добавила как в прокорции, 2 раза помешала, и лишнее слилаю.. И получилась бомба!
Наталья Шварц(Николаева)
29.03.2016 06:46
Попробовала добавить в некоторые изюм - отлично! Недостаток - почему так быстро печенье становиться твердым даже в пакете?
Наталья Шварц(Николаева)
20.03.2016 13:55
У меня тоже получилось воды многовато , но я добавиоа муки и получилось отличное. Сверзу его думаю надо смазать и посыпать корицей или маком и тд . И еще моя " дурочка печка" выпекаоа час. Печенье отличное у меня диета скйчас без молочки и яиц
Елена Попович
19.03.2016 14:08
Пропорции неверные! Воды очень много. Пришлось досыпать муки. Высыпала все что у меня было, и то не хватило, тесто так и осталось липким. Печенье не получилось, только продукты перевела!
Вероника Воронецкая
15.03.2016 11:37
Классное печенье!!!! Но какое то твёрдое, мне кажется если добавить немного сливочного масла будет вообще супер! :)
Татьяна Масюкова
10.12.2015 15:37
Надо было муки добавить больше и в процессе вымешивать..жаль потраченых вами средств
Аня Маркова
20.10.2015 14:26
ОЧЕНЬ ТВЕРДОЕ ПОЧЕМУ-ТО ПОЛУЧИЛОСЬ,ХОТЯ И ВКУСНОЕ,НО ПОЧЕМУ-ТО КАК ДЕРЕВО
Нина Ковчавцева
01.04.2015 10:20
Можно его-же делать на вкусном помидорном рассоле, вместо воды, или на томатном соке, или на яблочном соке - будут разные вариации одного и того же печенья. Я для скорости я просто делаю тесто помягче и распределяю его по протвиню руками в пласт. После выпекания нарезаю квадратиками и все. А если тесло более плотное, то его конечно легче формовать, но печенье будет не такое мягкое и рассыпчатое, а тугое и его не разгрызешь на следующий день.
16.12.2014 12:45
Игра у меня тоже самое:-)
11.12.2014 20:47
Действительно, вкусные печенки, только воды много целый стакан, лучше чуть больше половины стакана.
27.11.2014 13:17
Просто печенье- получается твердое.А вот рогалики с вареньем ни че получше....
11.11.2014 18:07
Суперски
05.11.2014 16:03
Спасибо за напоминание этого рецепта! Я раньше из него делала трубочки. Нужно раскатать тесто в пласт, разрезать на сегменты к центру, на широкий край сегмента положить немного варенья и свернуть в трубочки. Получается очень красиво и вкусно. Насчет липкости теста: нужно немного подмешать не в миске, а на столе,чуть-чуть добавив муки,и вы увидите,как оно превратится в однородную массу и к рукам не прилипает!
15.10.2014 11:55
Очень хороший рецепт. Спасибо! Быстро, просто и вкусно...
14.10.2014 19:43
Отличный рецепт! Но я решила своего добавить,я воду один к одному с молоком разбавила и разрыхлитель :rolleyes:
09.10.2014 13:17
Зачем выкидывать тесто? У меня тоже получилось липкое тесто, я ложкой брала немного теста и на противень, а так печенье супер получилось.
08.10.2014 11:22
мы с дочей еще ванили добавили чуток,получилось супер!!!!!
08.10.2014 11:21
СУПЕР
04.10.2014 16:26
Суперский рецепт!! :smile: Очень понравился :rolleyes:
29.09.2014 08:04
Супер рецепт,спасибо автору :smile:
27.09.2014 19:45
У меня получилось очень липкое тесто и совсем не получалось из этого теста сделать никакие фигурки. Может воды много? Или есть какое-то может правило, которое я нарушила? Выбросила тесто, так как кроме как вылить целиком на противень у меня больше никак не получилось перенести на противень
23.09.2014 21:10
А можно посоветовать мне что-нибудь очень быстрое печенье :rolleyes: , а то перед школой охота печенек съесть,а печенек дома нет :sleep:
23.09.2014 10:00
Всем привет..Вот хочу испечь,но думаю может яйцо добавить?Как думаете не испорчу.?
17.09.2014 13:52
Супер рецепт :smile: , нам с подругой задали приготовить печенье, мы долго искали :wacko: , и этот рецепт оказался самым простым и вкусным! :biggrin:
14.09.2014 15:42
С удовольствием приготовили с дочкой, поизощрявшись ещё и с формой. Отлично вышло и очень вкусно. Спасибо. Рецепт в копилочке моих любимых теперь! :wub:
14.09.2014 11:47
klass

Похожие рецепты