Пончики из творога
20 мин
3

Пончики из творога

Пончики из творога вкусны как горячие, так и холодные. Они в меру сладкие, хрустящие… так и тянется рука за следующим. При желании вы можете положить внутрь пончиков кусочки фруктов или ягод.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Творог 250 грамм
  • Яйца 2 штуки
  • Сахар 4 ст. ложки
  • Сода 0,5 ч. ложки
  • Лимонный сок 1 ч. ложка
  • Соль 1 щепотка
  • Мука 2 стакана
  • Ванилин По вкусу
  • Масло растительное 250 мл
  • Сахарная пудра По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

2. Взбейте яйца с сахаром. Выложите в миску творог, добавьте к нему яичную смесь, соду, гашенную лимонным соком, муку и щепотку соли. Быстро и тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции. Тесто получается липким.

Шаг 3

3. Смажьте руки растительным маслом. Из теста сформируйте маленькие шарики. Нагрейте растительное масло, уменьшите огонь до среднего.

Шаг 4

4. Обжарьте творожные шарики во фритюре в течение 2-3 минут до равномерного румяного цвета, переворачивая их шумовкой.

Шаг 5

5. Готовые пончики выложите на бумажные полотенца, дайте стечь лишнему маслу.

Шаг 6

6. Перед подачей посыпьте пончики из творога сахарной пудрой или полейте сиропом. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Пончики из творога"

Видео рецепт Пончики из творога
Оценить рецепт
4.5 938
Виктор Ташланов
02.12.2024 11:00
Мне очень понравились. Готовил маме на день Рождения
Ольга Айштетер
06.05.2023 19:26
Рецепт супер, вкуснятина.
LUBASHA NAZHIMOVA
21.08.2022 08:48
Восхитительные, очень вкусные, нежные
Людмила Шумская
23.01.2022 22:58
Жарила вкусняшки сегодня. Немного муки осталось.
Людмила Шумская
23.01.2022 22:55
Прекрасный рецепт вкусняшек. Сегодня получилось 37 шт.
Ikaramba
01.10.2021 11:05
Творога не было, сделала с рикоттой, но она как раз была влажная и жирная. Так что десерт получился идеально. Дети сначала слизали всю пудру потом съели пончики с чаем и даже на завтрак не оставили. Буду готовить по этому рецепту еще!!!
Anka_dmitreva
30.09.2021 12:50
никогда в жизни не готовила творожные пончики. Решила приготовить и прочитала отзывы... Потому муки всыпала меньше и добавила разрыхлитель. Какие же они вкуснючие полуилась, просто не отрваться от них. Съели все даже без присыпания сахарной пудрой. Боюсь предположить сколько калорий в них, но этот вкус того стоит
LanaLev0504
12.05.2021 15:39
Очень быстро и очень вкусно! Огромное спасибо за рецепт)))
Masha Kuzina
10.05.2021 16:58
Очень быстро и вкусно!
Tanya Tanichka
13.04.2021 09:48
Супер рецепт . Швидко і смачно
Pi Nata
23.10.2020 20:32
Отличный рецепт! Почитала отзывы и добавила меньше муки. Пончики получились очень воздушные. Думаю если добавить 2 стакана просто будут поплотнее, но не менее вкусные. Главное очень быстро.
Irishka1988
26.09.2020 17:28
Приготовила сегодня, только в духовке пеклись. Потом как остыли смазала из глазурью с присыпкой, сыну оочень понравились такие пончики!!! Спасибо за рецепт. Муки только 1.3 стакана. И все ингредиенты миксером. Вкусно очень получилось!
Live good
22.07.2020 15:14
Спасибо за рецепт. Получилось очень даже не плохо. Я довольна
Мария Мингалёва-Филимонова
11.06.2020 07:44
Поклон вам в пол, безумно вкусно, только муки поменьше положила на полстакана и потом обмакнула в манке и запекла в духовке безумно вкусно и сделала виде палочек
Юлия Булавинова
10.03.2020 11:45
Вкусно
Татьяна Очеретяная
01.12.2019 20:23
Я тоже корректировала рецепт. Положила 5 ст.л. сахара и 1.3 ст. муки. Шарики обкатала в манке. В результате вышло 18 очень вкусных пончиков!) Всем приятного аппетита!)
Яна Коржич
20.07.2019 17:43
Много муки! Я добавила 1,3 стакана, получились вкуснее. А так одна мука
Ольга Калинина
31.05.2019 20:28
Блин, ну почему я не прочитала комментарии про муку, ее нереально много,1 стакан вместо 2хнадо ложить. 500г творога и все остальное в помойку. Лучше бы на глаз сделала, а не по этому чудо рецепту. Таким пончиком можно вместо пуль дичь стрелять.
татьяна еникеева
26.05.2019 08:57
Спасибо за рецепт! Пончики очень нежные и вкусные. Воспользовалась советом взять поменьше муки. Мой совет: яйца с творогом взбить в блендере, тогда тесто однородное без точек будет
Liora & Karina
23.05.2019 16:15
Я себе готовила на завтрак получилось очень вкусно , хоть мне только 11 лет
Dashunia АВТОР
24.05.2019 08:25
Как аппетитно! Приятного аппетита!
Юля Калина
09.05.2019 21:28
Отличный рецепт. Тесто упругое получилось. Единственный момент - в следующий раз попробую муки чуть меньше положить. Вместо соды положила пакетик разрыхлителя.
Людмила
14.07.2018 19:39
По предыдущим комментариям сахара положила 5 ложек. Жаль совет про муку не увидела: дествительно муки надо гораздо меньше. Пончики получились вкусные, но совсем не творожные.
Italyano
07.05.2018 12:41
Спасибо! Больше сахара на 1 ст. ложку. И либо больше творога, меньше муки. Поменьше огонь, чтобы внутри успели пропечься
Валентина Банная
08.04.2018 19:29
Вкус детства!!!! Получились - пальчики оближешь!! Мужа не оторвать от них))
Андрей Эбель
10.08.2017 11:06
Здравствуйте,спасибо за рецепт, очень вкусные получается. Как в детстве
Светлана Филиппова
20.11.2015 22:11
Ммммм вкус детства :happy:
Катюшка Михаленко
16.09.2015 13:35
Уже раз десять делала пончики по этому рецепту и всегда все получается :smile: все родные и близкие в восторге от этих пончиков :wub: большое Вам спасибо за рецепт :wink:
Тоня Фоменко
27.07.2015 20:27
Дома сегодня сделали. Очень вкусно получилось с:

Похожие рецепты

Дрожжевой пирог с вишней и творогом
Мука пшеничная Молоко Творог Сахар Вишня без косточек Масло подсолнечное рафинированное Масло сливочное Дрожжи свежие прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо куриное
Дрожжевой пирог с творогом и вишней — нет ничего вкуснее к сладкому столу, на перекус, или просто на завтрак с чашечкой кофе или чая. Пышная, воздушная ароматная выпечка с интересной начинкой.
2 ч. 30 мин
5.0
Пирог с творогом и черешней
Сахар Мука Черешня Творог Масло сливочное размягченное Сухари панировочные Сахар с натуральной ванилью Разрыхлитель Яйца
Перед Вами рецепт вкусного пирога с песочной основой и нежной начинкой из творога и свежей черешни.
50 мин
5.0
Творожные пряники
Мука Творог Сахар Сахарная пудра Растительное масло Молоко Ванилин Разрыхлитель Желток Специи по вкусу (гвоздика, корица, имбирь, цедра лимона) Белок
Представить себе чаепитие без ароматной выпечки практически невозможно. Естественно, что самый вкусный вариант — это домашние изделия, приготовленные своими руками с любовью и заботой.
2 ч.
3.8
 
×