Португальское печенье
Рецепт простого, но очень вкусного печенья! Печенье готовится из минимального набора продуктов и буквально за 30 минут. Нежное, хрупкое, буквально тает во рту!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 170 грамм
- Сливочное масло 100 грамм
- Сахар 4 ст. ложки плюс для обваливания
- Яичный желток 1 штука
Калорийность
457 ккал
Калорийность
7 г
Белки
24 г
Жиры
53 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Соедините мягкое сливочное масло, сахар и желток.
Шаг 3
Перетрите все вместе вилкой или руками.
Шаг 4
Добавьте муку.
Шаг 5
Замесите однородное мягкое тесто.
Шаг 6
Теперь, руками отщипывая от теста кусочки, скатайте печенье в форме длинных брусочков. Печенье не обязательно должно быть одной длины, размер вообще зависит от ваших предпочтений. Обваляйте печенье в сахаре со всех сторон и выложите на противень, застеленный пергаментом или силиконовым ковриком. Выпекайте при температуре 200 градусов около 15 минут.
Шаг 7
Португальское печенье готово. Печенье получается хрупкое и очень нежное, с чаем, кофе или молоком - очень вкусно! Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
228
Совет от повара:
Очень важна температура масла, оно должно быть не слишком холодное, но и не очень мягкое. Лучше будет его достать из холодильника за 10-15 минут до начала готовки.
Гость
28.09.2024 11:42
очень простой и вкусный рецепт, а главное быстро! РЕКОМЕНДУЮ!!!!!
Оксана Ч. АВТОР
06.10.2024 21:12
Приятно прочитать такой отзыв, благодарю!)
Яков Зикратов
01.07.2024 12:58
Просто шик это очень вкусно всем советую)))
Оксана Ч. АВТОР
23.08.2024 10:11
Благодарю)
Soborevadarina
10.03.2024 15:31
Очень вкусное мягкое сладкое печенье получилось
Qwertydasha74
23.11.2023 19:49
Печенье получилось вкусное , сделала круглым .
Ксюша Питерских
16.03.2023 14:10
Очень классный рецепт! Мне 12, приготовила без заморочек, но я добавила белок так как тесто было сухим и получилось неплохо ;)
Катерина Михайлова
04.02.2023 19:41
На все ушло 20 минут ,получилось очень вкусно .Побольше бы таких быстрых рецептов ![]()
Наталья Александрова
10.12.2022 14:52
Получилось очень вкустно! (но немного разваливается)
Полина Большакова
08.08.2022 22:09
Чудо печенье всем очень понравилось!
Анютка Коломиец
07.08.2022 14:53
Очень хороший рецепт,быстро,просто вкусно
Катюша Никитина
03.08.2022 10:19
Спасибо вам за рецепт! Очень вкусно, смогла пргитовить без родителей. Удивила их)
Любаня ))
30.07.2022 19:22
Спасибо за рецепт!!! Очень быстро и вкусно. Получается сахарное печенье. Ингредиентов мало, заготовка быстрая и пекутся быстро)) 
Аноним Юдина
21.07.2022 12:33
Спасибо за рецепт) ![]()
вероника
17.07.2022 09:54
спасибо большое за рецепт печенье прям тает во рту теперь я буду его готовить каждые выходные
Александра Бормотова
29.06.2022 12:19
Добавила корицу в обсыпку .
Печенье очень вкусное ,но 15 мин много ,достаточно 10-12 ![]()
Ворчун
02.06.2022 16:53
Спасибо за рецепт. Сделал два замеса, один по рецепту во второй добавил лимонную цедру. Печеньки вкуснейшие.
Марина Конькова
23.05.2022 13:19
Я приготовила и не поверите,ооочень вкусно!! Легко и просто,в принципе как и сказано ![]()
София Ибатуллина
14.05.2022 09:35
Очень вкусно получилось, мне 11 и я сама смогла приготовить это вкуснейшее печенья
Данил Fnafer
02.05.2022 10:12
Лучшее печенье домашнего приготовления которое я сделал сам. Прям тает во рту. И рецепт сам по себе простой) Спасибо за рецепт! ![]()
Катя Аксенова
10.04.2022 16:29
Мы сделали с черникой. Получилось очень вкусно ![]()
Карина Романко
05.04.2022 14:54
Это вау! Печенье очень вкусное буду часто такое гатовить!
Amina Genshin
03.04.2022 07:55
Понравилось очень вкусно буду делать их всегда:)
Анастасия Ишутина
17.03.2022 15:30
Очень вкусно и БЫСТРО. Самый крутой рецепт, особенно подходит для тех, кто не любит возиться с тестом ????
Благодарю!
Матвій Таряник
19.11.2021 17:55
Оно отличное,я его полностью сам приготовил(мне одинадцать) ![]()
Оксана Ч. АВТОР
21.11.2021 23:35
Умничка, прекрасно получилось!)
Матвій Таряник
19.11.2021 17:46
Мне одинадцать, и я мамин повар. Я их сделал,они просто супер!
Игорь Рудавский
11.08.2021 17:31
Я сделал формочки, звёздочки, бабочки. Дети в восторге
Оксана Ч. АВТОР
16.08.2021 22:24
Игорь, идея с формочками супер!
Похожие рецепты
Португальское пирожное с заварным кремом
Слоеное тесто
Молоко
Сахар
Вода
Мука
Желтки яичные
Корица
Соль
Цедра
Португальское пирожное "Паштел-де-ната" - это десерт-пирожное в виде чашечек из слоёного теста с заварным кремом. Оригинальный рецепт старательно оберегается, но можно попробовать.
Паштейш
Тесто слоеное бездрожжевое
Молоко жирное
Сахар
Вода
Мука пшеничная
Желтки яичные
Корица
Цедра лимона
Сахарная пудра
Паштейш - традиционное португальское пирожное из слоеного теста с заварным кремом. Готовятся пирожные несложно и поражают своей нежностью и тонким ароматом корицы и лимона. Советую приготовить!
Португальские пончики
Масло растительное
Сливочное масло
Сахар
Сахарная пудра
Сгущенное молоко
Быстрые дрожжи
Соль
Яйцо
Португальские пончики от наших отличаются тем, что они пустые, без начинки, а также небольшого размера.
"Пастель-де-Ната"
Тесто слоеное
Молоко
Сливки
Сахар
Масло сливочное
Желтки
Стручок ванили
Вам интересно пробовать блюда разных кухонь мира? Тогда позвольте рассказать вам, как приготовить Пастель-де-Ната, аппетитный португальский десерт. Вкусный и довольно простой рецепт.
Паштейш де белем
Слоеное тесто
Молоко
Сахар
Вода
Мука
Цедра лимона
Палочка корицы
Желтки
Если вы бывали в Португалии, то наверняка пробовали национальные угощения. Сегодня я расскажу вам, как приготовить "Паштейш де белем" вкусно и просто. Этот десерт прекрасно впишется в любой праздник.
Печенье "Польворонес"
Мука
Сливочное масло
Сахарная пудра
Корица
Ванильный экстракт
Соль
Очень популярное песочное печенье в странах Латинской Америки и Испании. Нет никаких проблем с его приготовлением в домашних условиях. Для вас рецепт, как приготовить печенье «Польворонес».
Печенье "Гогошь"
Мука
Масло сливочное
Вишня консервированная
Грецкие орехи
Сахарная пудра
Желтки яичные
Яичный белок
Ванилин
Сегодня поделюсь с вами рецептом, как приготовить печенье "Гогошь" из молдавской кухни. Печенье получается в меру сладким, нежным и рассыпчатым, с яркой ноткой вишенки, с хрустящими орешками.
Португальский завтрак
Хлеб
Масло сливочное
Яйцо
Сыр
Колбаса
Зелень
Соль
Перец черный молотый
В Португалии завтрак начинается с кофе, но не так, как у нас — дома и между делом. Среднестатистический португалец обязательно зайдет утром в кафе, чтобы пообщаться с друзьями или почитать газету.
Цампа
Молоко
Ячменная мука
Мед
Банан
Орехи и сухофрукты
Корица
Кардамон молотый
Расскажу вам сегодня, как приготовить цампу. Это традиционное и, наверное, самое популярное блюдо тибетцев. Состоит блюдо из ячменной муки и молока или молочного чая. Очень приятный вкус, попробуйте!
Спекулос
Мука пшеничная
Сахар коричневый
Масло сливочное
Молоко
Имбирь
Сода
Соль
Кардамон
Анис
Мускатный орех
Перец черный
Спекулос — это европейская выпечка, которую готовят на Рождество, но в некоторых странах ее пекут круглый год. Пряное, в меру сладкое печенье, подойдёт и для холодного зимнего денька. Готовим!
Печенье глазированное
Сливочное масло
Сахарная пудра
Молоко
Сок лимона
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Цедра лимона
Соль
Яйцо
Когда не знаете, что бы сладенькое приготовить к чаю, на выручку придет этот очень простой рецепт печенья глазированного. Хрустящее, нежное, с тонкой цитрусовой ноткой. Это просто невероятно вкусно.
Печенье "Торчетти"
Мука
Вода тёплая
Сахар
Сливочное масло
Дрожжи сухие
Соль
Многие сладости, которые продаются в магазине, можно запросто приготовить и дома. Причём, они получаются гораздо вкуснее и полезнее, так как вы наверняка будете знать, какие продукты использовали.