Печенье глазированное
Когда не знаете, что бы сладенькое приготовить к чаю, на выручку придет этот очень простой рецепт печенья глазированного. Хрустящее, нежное, с тонкой цитрусовой ноткой. Это просто невероятно вкусно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Молоко 3 ч. ложки
- Сливочное масло 250 грамм
- Яйцо 1 штука
- Соль 1 щепотка
- Сахарная пудра 100 грамм
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
- Сок лимона 2-3 ч. ложек
- Цедра лимона 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

1. Размягченное сливочное масло соедините с сахаром.
Шаг 2

2. И взбейте миксером или венчиком. Включите разогреваться духовку до 180 градусов.
Шаг 3

3. Добавьте яйцо, продолжая взбивать. Для аромата влейте ванильный экстракт. При желании вы можете использовать корицу или имбирь, например.
Шаг 4

4. В отдельную мисочку просейте муку с разрыхлителем и щепоткой соли.
Шаг 5

5. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты, продолжая взбивать. Тесто должно быть однородным и не слишком крутым.
Шаг 6

6. Застелите противень пергаментом и выкладывайте печенье на расстоянии друг от друга.
Шаг 7

7. Отправьте противень в разогретую духовку и выпекайте минут 12-14 до легкого золотистого цвета. Важно не пересушить печенье.
Шаг 8

8. Готовое печенье снимите с противня и остудите.
Шаг 9

9. Теперь можно приступить к приготовлению глазури. Просейте сахарную пудру в небольшую мисочку. Добавьте молоко, сок лимона и цедру. Перемешайте до однородности. При необходимости влейте еще немного молока.
Шаг 10

10. Аккуратно покройте печенье лимонной глазурью и выложите на решетку. Оставьте на время, пока глазурь не схватится.
Шаг 11

11. Вот такое аппетитное печенье глазированное в домашних условиях получилось в результате. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Печенье глазированное"

Похожие рецепты







