Печенье "Польворонес"

Очень популярное песочное печенье в странах Латинской Америки и Испании. Нет никаких проблем с его приготовлением в домашних условиях. Для вас рецепт, как приготовить печенье «Польворонес».

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 230 Грамм
Сахарная пудра 1 Стакан
Ванильный экстракт 1 Чайная ложка
Мука 2 Стакана
Корица 2 Чайных ложки
Соль 1 Щепотка

Количество порций

Шаг 1

1. Выложите мягкое сливочное масло в миску, добавьте 0,5 стакана сахарной пудры.

Шаг 2

2. С помощью вилки хорошенько смешайте.

Шаг 3

3. В другой миске смешайте 1,5 стакана муки, соль, 1 чайную ложку корицы.

Шаг 4

4. Добавьте мучную смесь в масляную и перемешайте хорошенько, при необходимости добавьте оставшуюся муку, только не бросайте всю разом, а частями.

Шаг 5

5. Отщипните от теста небольшой кусочек и скатайте его в шарик, получится 24 шарика. Смешайте в миске оставшуюся сахарную пудру с корицей. Обваляйте каждый шарик в этой смеси.