Пышные оладьи без яиц
Пышные и очень вкусные оладьи, которые можно приготовить буквально за 20 минут. Идеально для сытного завтрака на скорую руку для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 200 Миллилитров
- Мука 160 Грамм
- Соль 1/3 Чайных ложки
- Сахар 1 Чайная ложка
- Сода 1/2 Чайных ложки
Количество порций
Калорийность
176 ккал
Калорийность
7 г
Белки
2 г
Жиры
33 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Перелейте кефир в глубокую миску, добавьте соль и сахар. Количество сахара не рекомендую увеличивать, оладьи могут не получиться такими пышными как надо. Перемешайте все и добавьте муку.
Шаг 3
В самом конце добавьте соду.
Шаг 4
Тесто должно быть однородное и достаточно густое.
Шаг 5
Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто при помощи столовой ложки. Обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Огонь должен быть чуть ниже среднего.
Шаг 6
Пышные оладьи без яиц готовы. Оладьи действительно получаются пышные, воздушные и очень вкусные. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пышные оладьи без яиц"
Оценить рецепт
4.9
86
Комментарии к рецепту
Оксана Ч. АВТОР
10.03.2024 20:08
Наталья, на здоровье, радуюсь за вас)
Татьяна Зенина
07.03.2024 15:07
Хороший рецепт, у меня проблема с пышностью, но приготовив поэтому рецепту оладьи получились пышными и вкусным. Спасибо
Валя Антонян(Тамасян)
11.12.2023 09:03
Можно и 200 мл я готовила так и получилась очень вкусно
Юля Азаренко
27.06.2022 13:19
Супер! Все получилось!
Татьяна Горбащенко
26.05.2022 17:14
Спасибо за рецепт!!! Готовила без яиц первый раз, делала всё "на глазок", ориентируясь на фотографии автора, и всё получилось ОТЛИЧНО !!!
кларис Матвеева
05.12.2021 19:44
Нашла подобный рецепт на YouTube, мужчина готовил и кефира нужно не 200, а 300 мл, готовила неоднократно, получается очень вкусно.
Оксана Ч. АВТОР
29.10.2021 01:05
Кристи, спасибо, очень радуюсь за вас!)) Да, секрет в том, что тесто должно быть густое и пышные оладушки обеспечены;)
Кристи
14.10.2021 01:15
У мен никогда тесто на оладии не получалось! Я почемуто думала, что оно должно быть жидким как на блины. И таких пышных у меня сроду не было. А по вашему рецепту в домашних условиях приготовила и они пышные остались даже после остывания. Круто!!!
Оксана Ч. АВТОР
14.04.2021 00:03
Как же я рада, на здоровье)
Анастасия Добрая
03.04.2021 06:27
Спасибо большое , всё получилось.это мои первые вкусные оладьи)) семья всё съела,а это показатель!)
Оксана Ч. АВТОР
31.01.2021 21:51
Мне приятно, что рецепт приглянулся и вам понравился)
РОЗА ИВАНОВА
27.01.2021 16:56
Очень понравилось. Готовила все точно порецепту
Оксана Ч. АВТОР
04.09.2020 13:08
9-10, в зависимости от резмера
Maggy Ivan
02.09.2020 21:51
Сколько всего штук получается?
Анастасия -
06.06.2020 18:31
Прежде чем что-то публиковать, проверьте! Зачем выкладывать чушь? 160 г муки на 200 мл кефира это слишком много!
Оксана Ч. АВТОР
11.01.2020 23:32
Жарю всегда без крышки. Кефир комнатной температуры)
Isaenko777
11.01.2020 21:47
А вы жарите оладьи под крышкой? а кефир из холодильника или подогретый?
