Пышные оладьи без яиц
Пышные и очень вкусные оладьи, которые можно приготовить буквально за 20 минут. Идеально для сытного завтрака на скорую руку для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кефир 200 мл
- Мука 160 грамм
- Сахар 1 ч. ложка
- Соль 1/3 ч. ложки
- Сода 1/2 ч. ложки
Калорийность
176 ккал
Калорийность
7 г
Белки
2 г
Жиры
33 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Перелейте кефир в глубокую миску, добавьте соль и сахар. Количество сахара не рекомендую увеличивать, оладьи могут не получиться такими пышными как надо. Перемешайте все и добавьте муку.
Шаг 3
В самом конце добавьте соду.
Шаг 4
Тесто должно быть однородное и достаточно густое.
Шаг 5
Разогрейте сковороду с маслом и выкладывайте тесто при помощи столовой ложки. Обжаривайте оладьи с двух сторон до золотистого цвета. Огонь должен быть чуть ниже среднего.
Шаг 6
Пышные оладьи без яиц готовы. Оладьи действительно получаются пышные, воздушные и очень вкусные. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Пышные оладьи без яиц"
Оценить рецепт
5.0
87
Мандаринка
28.03.2025 11:53
Оладушки супер! Отличный рецепт, спасибо!
Руслана
28.03.2025 11:49
Какие пышные - класс 
Татьяна Зенина
07.03.2024 15:07
Хороший рецепт, у меня проблема с пышностью, но приготовив поэтому рецепту оладьи получились пышными и вкусным. Спасибо
Оксана Ч. АВТОР
10.03.2024 20:08
Наталья, на здоровье, радуюсь за вас)
Валя Антонян(Тамасян)
11.12.2023 09:03
Можно и 200 мл я готовила так и получилась очень вкусно
Юля Азаренко
27.06.2022 13:19
Супер! Все получилось!
Татьяна Горбащенко
26.05.2022 17:14
Спасибо за рецепт!!! Готовила без яиц первый раз, делала всё "на глазок", ориентируясь на фотографии автора, и всё получилось ОТЛИЧНО !!!
кларис Матвеева
05.12.2021 19:44
Нашла подобный рецепт на YouTube, мужчина готовил и кефира нужно не 200, а 300 мл, готовила неоднократно, получается очень вкусно.
Кристи
14.10.2021 01:15
У мен никогда тесто на оладии не получалось! Я почемуто думала, что оно должно быть жидким как на блины. И таких пышных у меня сроду не было. А по вашему рецепту в домашних условиях приготовила и они пышные остались даже после остывания. Круто!!!
Оксана Ч. АВТОР
29.10.2021 01:05
Кристи, спасибо, очень радуюсь за вас!)) Да, секрет в том, что тесто должно быть густое и пышные оладушки обеспечены;)
Анастасия Добрая
03.04.2021 06:27
Спасибо большое , всё получилось.это мои первые вкусные оладьи)) семья всё съела,а это показатель!)
Оксана Ч. АВТОР
14.04.2021 00:03
Как же я рада, на здоровье)
РОЗА ИВАНОВА
27.01.2021 16:56
Очень понравилось. Готовила все точно порецепту
Оксана Ч. АВТОР
31.01.2021 21:51
Мне приятно, что рецепт приглянулся и вам понравился)
Maggy Ivan
02.09.2020 21:51
Сколько всего штук получается?
Оксана Ч. АВТОР
04.09.2020 13:08
9-10, в зависимости от резмера
Анастасия -
06.06.2020 18:31
Прежде чем что-то публиковать, проверьте! Зачем выкладывать чушь? 160 г муки на 200 мл кефира это слишком много!
Isaenko777
11.01.2020 21:47
А вы жарите оладьи под крышкой? а кефир из холодильника или подогретый?
Оксана Ч. АВТОР
11.01.2020 23:32
Жарю всегда без крышки. Кефир комнатной температуры)
Похожие рецепты
Оладушки без яиц
Молоко
Мука
Сахар
Сливочное масло
Уксус
Сода
Ягоды
Ванильный сахар
Кленовый сироп, мед
Абсолютно нестрашно, если вы решили приготовить на завтрак капкейки, но яиц дома не оказалось. Я хочу поделиться рецептом, как приготовить оладушки без яиц, пышные, вкусные и аппетитные! Вкусно!
Оладьи на кефире пышные без яйца
Кефир
Мука
Масло рафинированное
Сахар
Дрожжи свежие
Соль
Можно приготовить пышные и вкусные оладьи и без яиц. Только подготовьте жирный кефир. Смотрим рецепт.
Оладьи на кефире без яиц пышные
Кефир
Мука
Горячая вода
Сахарный песок
Сметана
Соль
Растительное масло
Сода
Лимонная кислота
Если и у вас случалась такая неприятность: оладьи получились очень тонкие, как только убрали их с горячей сковороды, значит вам пригодится мой рецепт пышных и вкусных оладий.
Оладьи без яиц и молока
Мука
Вода
Сахар
Подсолнечное масло
Дрожжи
Соль
Оладьи можно приготовить без яиц и молока. Речь идет о дрожжевых оладьях. Получаются они не менее вкусными, пышными и нежными.
Рецепт оладий без яиц
Кефир нежирный
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Сухие дрожжи
Разрыхлитель теста
Соль
Ванильный сахар
Если вам нельзя употреблять яйца по какой-либо причине, но вы любите оладьи, то существует прекрасный рецепт этой выпечке без добавления куриных яиц. Оладьи получаются очень нежными и пышными.
Оладьи на сметане без яиц
Мука
Сметана
Кефир
Сахар
Подсолнечное масло
Сода
Соль
Пышные, нежные, вкусные оладьи можно приготовить без яиц. Именно такой рецепт я хочу вам сегодня предложить. Берите на заметку!
Оладьи без яиц, соды и дрожжей
Кефир
Мука
Сахар
Растительное масло
Соль
Простая, бюджетная, но вкусная выпечка на скорую руку. Расскажу, как приготовить оладьи без яиц, соды и дрожжей. Берите на заметку рецепт!
Дрожжевые оладьи без яиц
Мука
Тёплая вода
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Я часто готовлю по утрам блинчики или оладьи. Блюдо сытное и богатое углеводами, которые с утра получить нужно просто обязательно. С чаем или с кофе выпечка на завтрак будет идеальна.
Оладьи без кефира и яиц
Мука
Вода
Масло растительное
Сахар
Сухие дрожжи
Соль
Приготовим оладьи без кефира и яиц - вкусные и очень сытные. Оладьи будем делать на дрожжах, рецепт не быстрый, но результат того стоит.
Оладьи без яиц на кефире
Кефир
Мука
Вода
Сахар
Сметана
Растительное масло
Сода
Лимонная кислота
Соль
Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом, как приготовить оладьи без яиц на кефире. Это блюдо отлично подойдет для завтрака и просто станет вашей палочкой-выручалочкой в любое время :)
