Оладьи без яиц

Нехватка того или иного ингредиента порой не повод отказывать себе в удовольствии приготовить любимое блюдо. Предлагаю вам взять на заметку очень простой рецепт оладьев без яиц. Потрясающий вариант выпечки для быстрого завтрака.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1 Стакан
Разрыхлитель 1 Чайная ложка
Сахар 2 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Вода 1/3-1/2 Стакана
Растительное масло 2 Ст. ложки

Количество порций

Шаг 1

1. Для начала в глубокую мисочку просейте муку. Добавьте щепотку соли, немного сахара и разрыхлитель. Все как следует перемешайте. Можете также использовать в рецепт приготовления оладьев без яиц цедру цитрусовых для аромата.

Шаг 2

2. Теперь постепенно вливайте жидкость – молоко, воду или кефир. Количество зависит от того, какие оладьи вы любите.

Шаг 3

3. Начните замешивать тесто и следите за его консистенцией. При необходимости добавьте еще немного жидкости или же муки.

Шаг 4

4. Разогрейте на сковороде немного растительного масла. Вот такое тесто получилось у меня – в меру густое, но не слишком. Наливайте ложкой тесто на сковороду.

Шаг 5

5. Жарьте оладьи без яиц с двух сторон до румяной корочки. Подавать к столу их можно со сметаной, сиропом, медом, сгущенкой или просто присыпав сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Оладьи без яиц"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.1, всего 7

Комментарии к рецепту

Тамила

19.10.2021 06:25

Мне понравился ваш рецепт но я не рискнула чтобы совсем без ничего и добавила половину банана размятого. он как яйца держит тесто. Получились румяные оладушки и бананово вкусные :biggrin: