Рецепт оладий без яиц

Если вам нельзя употреблять яйца по какой-либо причине, но вы любите оладьи, то существует прекрасный рецепт этой выпечке без добавления куриных яиц. Оладьи получаются очень нежными и пышными.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир нежирный 200 Грамм
Мука пшеничная высшего сорта 200 Грамм
Сахар 2 Ст. ложки
Ванильный сахар 1 Щепотка
Соль 1 Щепотка
Разрыхлитель теста 1/2 Чайных ложки
Сухие дрожжи 1/2 Чайных ложки

Количество порций

Калорийность

218 ккал

Калорийность

6 г

Белки

2 г

Жиры

41 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Для этого рецепта вам понадобятся ингредиенты, которые практически всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Лучше подготовить их заранее.

Шаг 2

Просейте муку через сито и выложите ее в миску. Сделайте в ней углубление и влейте в муку кефир. Добавьте соль, сахар и разрыхлитель. Тщательно все перемешайте, чтобы в тесте не было комочков.

Шаг 3

В стакан налейте несколько столовых ложек воды, подогрейте ее, чтоб она была теплой. Добавьте в нее сахар и дрожжи. Подождите, пока не появится пенка. Влейте дрожжи в тесто и перемешайте.

Шаг 4

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и наливайте на нее тесто при помощи ложки. Обжаривайте оладьи по нескольку минут с обеих сторон.

Оценить рецепт