Рецепт оладий без яиц
Если вам нельзя употреблять яйца по какой-либо причине, но вы любите оладьи, то существует прекрасный рецепт этой выпечке без добавления куриных яиц. Оладьи получаются очень нежными и пышными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная высшего сорта 200 грамм
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2 ст. ложки
- Сухие дрожжи 1/2 ч. ложки
- Ванильный сахар 1 щепотка
- Разрыхлитель теста 1/2 ч. ложки
- Кефир нежирный 200 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Для этого рецепта вам понадобятся ингредиенты, которые практически всегда есть под рукой у каждой хозяйки. Лучше подготовить их заранее.
Шаг 2

Просейте муку через сито и выложите ее в миску. Сделайте в ней углубление и влейте в муку кефир. Добавьте соль, сахар и разрыхлитель. Тщательно все перемешайте, чтобы в тесте не было комочков.
Шаг 3

В стакан налейте несколько столовых ложек воды, подогрейте ее, чтоб она была теплой. Добавьте в нее сахар и дрожжи. Подождите, пока не появится пенка. Влейте дрожжи в тесто и перемешайте.
Шаг 4

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла и наливайте на нее тесто при помощи ложки. Обжаривайте оладьи по нескольку минут с обеих сторон.

Похожие рецепты







