Оладьи из тофу
Делюсь лучшим рецептом оладий без яиц и молока! Я перепробовала много вариантов, и это самые вкусные, нежные и мягкие оладьи, которые мне довелось приготовить.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тофу 200 Грамм
- Растительное молоко 200 Миллилитров
- Банан 1 Штука
- Лимон 1/2 Штуки
- Ванильный сахар 1 Чайная ложка
- Разрыхлитель 1 Чайная ложка
- Мука 1/3 Стакана
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Измельчите блендером банан, тофу, растительное молоко, сок и цедру лимона до однородной консистенции.
Шаг 3
В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, ванильный сахар и щепотку соли.
Шаг 4
Соедините жидкие и сухие ингредиенты вместе. Тесто должно получиться текучим, но не слишком жидким. При необходимости добавьте ещё немного муки.
Шаг 5
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Налейте порционно тесто. Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны до румяного цвета.
Шаг 6
Оладьи без яиц и молока готовы, приятного вам аппетита!
Видео рецепт "Оладьи из тофу"
Оценить рецепт
4.6
9
