Ленивые вареники без яиц
Я не ем продукты животного происхождения, но люблю блюда, где они используются. Поэтому представляю вашему вниманию адаптацию рецепта ленивых вареников из творога. Без яиц, на основе тофу!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Тофу 350 Грамм
- Мука пшеничная 100-130 Грамм
- Сахар По вкусу
- Ванильный сироп 1-2 Капель
- Лимонный сок По вкусу
Количество порций
Калорийность
186 ккал
Калорийность
8 г
Белки
10 г
Жиры
18 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Тофу раскрошите вилкой до состояния рассыпчатого творога. Добавьте сахар, ванильный сироп и лимонный сок по вкусу. Хорошенько перемешайте.
Шаг 3
Затем добавьте муку, перемешайте смесь до однородной, пластичной массы.
Шаг 4
Скатайте из массы колбаску толщиной примерно 2,5 см. и нарежьте на кусочки 3-4 см.
Шаг 5
Отварите вареники в кипящей подсоленной воде. На это уйдёт примерно 3-4 минуты после того, как вареники всплывут.
Шаг 6
Ленивые вареники без яиц готовы, приятного аппетита!
Видео рецепт "Ленивые вареники без яиц"
Оценить рецепт
4.4
7
